Objetivos: El plan de estudios de UNEATLANTICO fusiona conocimientos propios de la rama de ciencias e ingeniería junto a otros correspondientes a las necesidades actuales de la industria agroalimentaria. Además, este Grado capacita para el ...
La gastronomía, en su vertiente más moderna, científica y tecnológica, demanda nuevos profesionales con una base científica qué puedan liderar la evolución del sector y el diseño de nuevos servicios y productos gastronómicos ya sea en restauración ...
Requisitos: Tener 18 años y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: • Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO). • Título de Técnico, técnico auxiliar o equivalente. • Haber superado 2º de BUP. • Haber superado ...
Preelaboración y conservación de alimentos, técnicas culinarias, respostería...
Procesos de cocina, inglés en francés, procesos de pastelería y panadería, formación y orientación laboral...
Conocimientos básicos en materia de higiene alimentaria Costes y beneficios de las prácticas higiénicas Seguridad alimentaria Normativa higiénico sanitaria. Normativa appcc y Manipulación de alimentos
Elaborar y presentar productos de Panadería, Repostería y Confitería, conduciendo las operaciones de producción, composición y decoración, en obradores y establecimientos de restauración, etc
Ciclo Formativo de Grado Superior. Estudios Oficiales.2 años académicos. 2000 horas, equivalente a 5 trimestres de formación en el centro educativo, más la formación en el centro de trabajo correspondiente (410 horas). Comienzo: Septiembre
Curso "La cena perfecta low cost"El alumno aprenderá a realizar un menú lucido por pocos euros. Eso sí, con las mejores materias primas y gracias a técnicas creativas.
Curso "CUCHARÓN, CUCHARA Y CUCHARILLA". El alumno aprenderá a realizar platos de fondo clásicos, de carne, pescado y legumbres. Pero siempre con un giro vanguardista y sofisticado.
Curso "ARROCES". Conoce los secretos de este ingrediente básico para sacarle el mayor partido. Se elaborarán platos dulces y salados; tradicionales y exóticos.
” LA MATINÉ DE LOS SÁBADOS “Master class o monográfico de mañana.
Curso Gratuito De Enología Con 40 Horas Presenciales Y 40 Horas A Distancia Destinado A Trabajadores Y Autonomos Del Sector Hotelería, Con Un Máximo De 3 Desempleados.
Curso Gratuito Para Trabajadores Y Autonomos Del Sector Hostelería. 40 Horas Presenciales Y 40 Horas A Distancia. Se Permite Un Máximo De 3 Desempleados.
Curso totalmente gratuíto para trabajadores y autónomos del sector hostelería. Pueden participar un máximo de 3 personas trabajadoras en desempleo.
Antiguo Carnet De Manipulador De Alimentos. Curso Destinado A Todo Tipo De Personas.
Objetivos: "Cursando esta formación desarrollarás conocimientos y habilidades fundamentales para ejercer como camarero en servicio de sala. El temario propuesto por este curso está dividido en once bloques temáticos, en los que aprenderás aspectos ...
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Objetivos: """Conocer las normas de calidad y seguridad alimentaria.Conocer el uso correcta de la maquinaria.Nociones básicas en materia de prevención de riesgos laborales en la manipulación de alimentos.""" Requisitos: No tiene requisitos ...
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