Cocina al vacío con Rubén Aguilar del restaurante l’Ancó
Postres de horchata y chufa con Amparo Raga
Curso teórico-práctico de iniciación y perfeccionamiento al entorno del mundo de la coctelería, dónde además de conocer las técnicas de elaboración de cócteles.
En un día podremos aprender lo esencial en Coctelería Internacional bajo normas de IBA (International Bartenders Association) y asi poder preparar los cocktails más populares de hoy en día y sorprender a nuestros amigos. ...
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El arroz es el mejor vehiculo de sabores además de ser un plato universal, sencillo y apto para todos los públicos y gustos que puede combinarse con casi todos los alimentos. Caldoso, Risotto, con Costra...
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Curso de habilitación en higiene alimentaria para la manipulación de alimentos en diversos sectores.
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Formación para manipuladores de alimentos. Dirigido a trabajadores de todos los sectores de la Industria Alimentaria y a personas en búsqueda de empleo.
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En este curso se propociona un conocimiento y funcionamiento de las obligaciones legales en el ámbito de las agencias de viajes., así como la información detallada de la gestión, tributación y documentación legal que debe emitirse en la misma.
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Los cursos de sistemas APPCC serán tutelados por Licenciados en Veterinaria con años de experiencia en asesoramiento, formación y control de calidad en la industria alimentaria y están especialmente destinados a:
Este curso de Guía de Turismo, otorga al alumno no solamente los conocimientos teóricos necesarios (Historia, Arte, Geografía, Legislación, Turismo, etc), sino que incluye gran cantidad de sesiones prácticas en las que los alumnos llevan a cabo la ...
Todos nuestros cursos son de carácter presencial. En cada uno de ellos se entrega un cuaderno-recetario en el cual se explican todos los contenidos, los procedimientos y las recetas del mismo.
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