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Seminario de Hostelería en Sevilla ciudad

  •  Nueva Capacitación

    Camareros y Cocineros

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    Objetivos: Curso de formación ocupacional para formar cocineros y camareros con el objetivo de iniciar la formación profesional de los alumnos desde un planteamiento teórico y práctico para lograr su integración en el mundo laboral. A quién va ...

  •  Master Classes

    Enología – El mundo del vino

    Seminario online | Master Classes | 47,97 |Descuento

    A quién va dirigido: A todas las personas interesadas en conocer sobre los diferentes tipos de vino, su elaboración, y toda otra temática relativa. A aquellos dedicados al área gastronómica que necesiten conocer sobre el tema del vino y bebidas.

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Dietética y Manipulación de Alimentos

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    Los objetivos de este curso son: - PROFUNDIZAR EN EL CONOCIMIENTO DE LOS CONCEPTOS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN, ANALIZANDO LAS ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA Y LOS BROTES EPIDÉMICOS. - APRENDER CUÁLES SON LAS CAUSAS PRINCIPALES DE ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Elaboración de platos combinados y aperitivos

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    Los objetivos de este curso son: - Realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo con la definicion del producto, aplicando normas de elaboracion basicas.

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Gestión de hoteles

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    Los objetivos de este curso son: - APRENDER A DESARROLLAR LOS DIFERENTES ELEMENTOS QUE CONFORMAN LA ESTRUCTURA DE UN HOTEL, ADQUIRIENDO UNA PERSPECTIVA GLOBAL DE CÓMO FUNCIONAN LOS DIFERENTES SERVICIOS. - OBTENER UNA PERSPECTIVA DIFERENTE DEL ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Gestión y control en restauración

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    Los objetivos de este curso son: - Analizar la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las operaciones que le son inherentes, con el fin de lograr liquidar en tiempo y forma los saldos de los mismos - Desarrollar las ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales

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    Los objetivos de este curso son: - Poner en práctica y evaluar distintas estrategias de comercialización de productos, servicios y destinos turísticos locales acordes con las características de los recursos y servicios turísticos del entorno. - ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Diseño de planes de transporte de viajeros por carretera

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    Los objetivos de este curso son: - Determinar los recursos, humanos y técnicos, necesarios para el diseño de diferentes planes de transporte según el tipo de servicios de transporte de viajeros, siguiendo criterios de eficiencia seguridad y ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Administración de establecimientos de producción y venta de productos de pastelería

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    Los objetivos de este curso son: - Desarrollar proyectos de negocios de pastelería con el objeto de analizar su grado de viabilidad - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas

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    Los objetivos de este curso son: - Preparar para la cata las muestras de productos selectos remitidas por los proveedores y otras que han llevado a la empresa otros distribuidores. - Identificar y aplicar la metodología de la cata de productos ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Animación turística en Hostelería

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    Los objetivos de este curso son: - COMPRENDER EL CONCEPTO Y OBJETIVOS DE LA ANIMACIÓN EN EL CONTEXTO TURÍSTICO, HACIENDO ESPECIAL HINCAPIÉ EN LAS CARACTERÍSTICAS Y CONOCIMIENTOS PROPIOS DE SUS PROFESIONALES. - SABER CÓMO ORGANIZAR UN DEPARTAMENTO ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería

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    Los objetivos de este curso son: - Aplicar los métodos precisos y operar los equipos para la conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y las elaboraciones básicas para preparar productos de repostería - Organizar el proceso de ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

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    Los objetivos de este curso son: - Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería

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    Los objetivos de este curso son: - Distinguir y utilizar los equipos y programas informáticos de gestión del bar-cafetería. - Relacionar las necesidades de medios informáticos con la actividad de bar-cafetería. - Identificar las funciones y los ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento de materias primas en cocina

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    Los objetivos de este curso son: " Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina describiendo las principales variedades y cualidades."

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento en pastelería

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | A consultar

    Los objetivos de este curso son: - Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizados en pastelería atendiendo a sus características organolépticas, nutricionales, de calidad y posibilidades de intervención en las ofertas gastronómicas ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento en restauración

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | A consultar

    Los objetivos de este curso son: - Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizados en restauración atendiendo a sus características organolépticas, nutricionales, de calidad y posibilidades de intervención en las ofertas ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | A consultar

    Los objetivos de este curso son: - Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución. - Diferenciar las bebidas y alimentos de uso común en el bar, describiendo sus aplicaciones, variedades y cualidades.

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | A consultar

    Los objetivos de este curso son: - Poner a punto y utilizar instalaciones, equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de montaje, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | A consultar

    Los objetivos de este curso son: - Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos. - Aplicar las técnicas de aprovisionamiento, ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | A consultar

    Los objetivos de este curso son: - Comparar y aplicar técnicas para la compra de mobiliario y equipos y para el aprovisionamiento y control de consumos de mercancías que resulten necesarios para la puesta en marcha de alojamientos rurales y para ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Asesoramiento, venta y comercialización de productos y servicios turísticos

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | A consultar

    Los objetivos de este curso son: - Analizar la distribución turística y las entidades y medios que la configuran, estimando su evolución e incidencia de las nuevas tecnologías. - Analizar las relaciones comerciales, operativas y contractuales de ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | A consultar

    Los objetivos de este curso son: - Reconocer las técnicas básicas de comunicación y atención al cliente, aplicando las adecuadas a diferentes tipos de usuarios de servicios de alojamiento.

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | A consultar

    Los objetivos de este curso son: - Analizar el proceso de diseño e implantación de sistemas de gestión y aseguramiento de calidad y de gestión ambiental para su adaptación a la organización - Reconocer la importancia de la documentación de los ...

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