Al finalizar los estudiantes estarán en capacidad deanalizar las características de calidad de las carnes ydarles el manejo apropiado. A quién va dirigido: Chefs de hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales y cajas de compensación. ...
Los objetivos de este curso son: Dar a conocer a los trabajadores los principales objetivos y beneficios que supone la implantación de un sistema de calidad en la empresa comercial. Dar a conocer los aspectos fundamentales de la calidad como ...
Los objetivos de este curso son: - Analizar los costes de explotación de los servicios de transporte de mercancías por carretera, y aquellos relativos a las operaciones logísticas asociadas para la optimización y calidad del servicio - Determinar ...
Los objetivos de este curso son: - Aplicar técnicas de resolución de incidencias y reclamaciones en el trabajo de campo siguiendo procedimientos establecidos
Los objetivos de este curso son: - Analizar la estructura y organización de las empresas de pastelería relacionándola con la producción y comercialización de los productos que obtienen. - Diferenciar las materias primas alimentarías de uso común ...
Los objetivos de este curso son: - Analizar el sector de la pastelería y definir el posicionamiento del establecimiento, interpretando las variables que lo configuran y explicando la situación actual y las tendencias que se detectan - Analizar ...
Los objetivos de este curso son: - Controlar los métodos para la conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas - Desarrollar ...
Los objetivos de este curso son: - Supervisar la realización de las operaciones de preelaboración de los géneros culinarios, en función del plan de trabajo establecido, de las elaboraciones culinarias que se vayan a realizar o de las necesidades ...
Los objetivos de este curso son: - Describir los distintos procesos y métodos de maduración según el tipo de queso a elaborar - Realizar las operaciones necesarias para conseguir la maduración de los quesos controlando los parámetros adecuados ...
Los objetivos de este curso son: - Identificar y manejar los equipos auxiliares para realizar tratamientos previos a la leche - Analizar las condiciones higiénico-sanitarias que deben reunir las instalaciones y equipos utilizados para realizar ...
Objetivos: - Conocer los cambios- Prepararnos para la transición- establecer una estrategia para el cambio Requisitos: conocimientos de ISO 13485:2003 A quién va dirigido: Profesionales Tecnologías Sanitarias: Técnicos Responsables, Responsables ...
En este curso descubrirás todo lo requerido para la obtención del Certificado de Aprobación como Manipulador de Alimentos: Higiene AlimentariaMicrobiología asociada a los AlimentosRequisitos legales en Hostelería Objetivos: Al finalizar el curso ...
Los objetivos de este curso son: - Realizar operaciones de selección y acondicionamiento de equipos de preparación del suelo, utilizando los equipos y medios necesarios, y siguiendo los procedimientos establecidos en la documentación técnica - ...
Los objetivos de este curso son: Conocer los conceptos de normalización, acreditación y certificación. Analizar y comprender los diferentes puntos de la norma ISO 9001:2015. Aprender a utilizar la norma ISO 9001:2015 en la implantación de un ...
Control de calidad final previo a la entrega del vehículo
La nueva edición de la norma ISO 22000, además de un importante cambio estructural para la alineación con otras normas ISO de gestión, presenta interesantes cambios en los requisitos, como por ejemplo, los relacionados con: la comprensión del ...
El sector alimentario ha publicado la nueva versión 8 del referencial BRC Food Safety. Dicho referencial es uno de los más reconocidos por las Grandes Cadenas de Distribución de Alimentos e implantado en las redes de proveedores del sector.La n...
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