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Seminario de Manipulación de Alimentos

Universidad Digital
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Seminario Online

Precio: 25 €
Duración: 1 días

Resumen del seminario

En este curso descubrirás todo lo requerido para la obtención del Certificado de Aprobación como Manipulador de Alimentos: Higiene Alimentaria Microbiología asociada a los Alimentos Requisitos legales en Hostelería

Objetivos: Al finalizar el curso el estudiante obtendrá un Certificado de Aprobación del Curso de Manipuladores de Alimentos que le permite trabajar en el sector de preparación de alimentos tanto de Hostelería como de Industria

A quién va dirigido: Trabajadores de la Industria Alimentaria Trabajadores del sector de Hostelería Trabajadores de Panadería, Pastelería. Personas que desean trabajar en estos sectores.

Información adicional

NO ES GRATUITO.  COSTO: 25 EUROS

 
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Temario completo de este curso

El temario contará con todo lo exigido por la Legislación para obtener la certificación como Manipuladores de Alimentos.
  • Higiene Alimentaria
  • Microbiología asociada a los Alimentos
  • Enfermedades de Transmisión Alimentaria ETA´s
  • Requisitos legales en Hostelería
  • Condiciones higiénico sanitarias requeridos en Instalaciones, Equipos y Personal
  • Conservación de Alimentos.
  • Etiquetado de los Alimentos
  • Actividades o ejercicios prácticos aplicando el Sistema las 5S
 
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