Requisitos: Tener 18 años y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: • Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO). • Título de Técnico, técnico auxiliar o equivalente. • Haber superado 2º de BUP. • Haber superado ...

Preelaboración y conservación de alimentos, técnicas culinarias, respostería...

Procesos de cocina, inglés en francés, procesos de pastelería y panadería, formación y orientación laboral...

En este taller de trabajo (workshop) y formación interactiva para hoteles vas a descubrir las últimas novedades de la Web.

Formación innovadora de gestión de hoteles, transformando datos en decisiones.

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Este curso está destinado a todos aquellos trabajadores que de algún modo entren en contacto con productos alimenticios

Aprende el arte del tallado en frutas y verduras. Enseñamos las técnicas básicas tradicionales y su adaptación a las exigencias actuales. Flores, hojas, diseños geométricos y cortes novedosos se combinan de una manera ...

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Conocimientos básicos en materia de higiene alimentaria Costes y beneficios de las prácticas higiénicas Seguridad alimentaria Normativa higiénico sanitaria. Normativa appcc y Manipulación de alimentos

Elaborar y presentar productos de Panadería, Repostería y Confitería, conduciendo las operaciones de producción, composición y decoración, en obradores y establecimientos de restauración, etc

Curso "La cena perfecta low cost"El alumno aprenderá a realizar un menú lucido por pocos euros. Eso sí, con las mejores materias primas y gracias a técnicas creativas.

Curso "CUCHARÓN, CUCHARA Y CUCHARILLA". El alumno aprenderá a realizar platos de fondo clásicos, de carne, pescado y legumbres. Pero siempre con un giro vanguardista y sofisticado.

Curso "ARROCES". Conoce los secretos de este ingrediente básico para sacarle el mayor partido. Se elaborarán platos dulces y salados; tradicionales y exóticos.

” LA MATINÉ DE LOS SÁBADOS “Master class o monográfico de mañana.

De acuerdo al Real Decreto 1376/2008, que establece el Certificado de Profesionalidad de la ocupación Gestión de Pisos y limpieza de alojamientos (Gobernante/a de Hotel), hemos desarrollado un plan formativo que posibilite capacitar profesionales

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Objetivos: "Cursando esta formación desarrollarás conocimientos y habilidades fundamentales para ejercer como camarero en servicio de sala. El temario propuesto por este curso está dividido en once bloques temáticos, en los que aprenderás aspectos ...

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