Taller I : introduccion al tallado: Nuestro primer objetivo, es familiarizar al practicante con sus herramientas y materiales de trabajo, realizando una serie de tallados en primer nivel, donde se obtendrán 12 diseños en fantasía decorativa.

Taller II: jardin de flores Con las prácticas de la introducción y los cortes de tajadas del primer taller, se tendrá la precisión, sentido práctico y creativo en la utilización tanto en las herramientas de trabajo como de los elementos a decorar. Trabajaremos en la elaboración de las flores, con variedad de verduras, logrando así una perfecta combinación de colores, a su vez que sus hojas serán talladas.

Taller III : fantasia animal De la manera progresiva que hemos utilizado el cuchillo para el tallado del jardín de flores y la fantasía de los diseños iniciales, se culminará con la creación de tu propio zoológico vegetal.