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Curso de Técnico Implantación de la Norma IFS Food Versión 6

En estos momentos el centro European Quality Formación no tiene la matrícula abierta para este curso.

European Quality Formación
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Curso Online

Precio: 198 € 99 €
Promoción: Descuento

Resumen del curso

Objetivos: IFS v.6, pretende garantizar la comparabilidad y la transparencia en toda la cadena de suministro, así como trabajar con los organismos de certificación acreditados y bien calificados y auditores autorizados.

Temario completo de este curso

MÓDULO 1 - Introducción IFS
  • 1.1 - Introducción al Estándar IFS Food.
  • Auto evaluación 1

MÓDULO 2 - El Proceso de Certificación en IFS
  • 2.1 - El Proceso de Certificación en IFS
  • 2.2 - La puntuación y la concesión del certificado en IFS
  • Auto evaluación 2

MÓDULO 3 - Responsabilidades de la Dirección y Gestión de los Recursos
  • 3.1 - Responsabilidades de la Dirección
  • 3.2 - Sistema de Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria
  • 3.3 - Gestión de los Recursos
  • Auto evaluación 3

MÓDULO 4 - Planificación y Proceso de Producción
  • 4.1 - Planificación y Proceso de Producción I
  • 4.2 - Planificación y Proceso de Producción II
  • 4.3 - Planificación y Proceso de Producción III
  • Auto evaluación 4

MÓDULO 5 - Control,Trazabilidad, Auditorías e Inspecciones
  • 5.1 - Control del almacenamiento, el transporte y los equipos
  • 5.2 - Trazabilidad, OGM, alergenos, auditorías e inspecciones
  • Auto evaluación 5

MÓDULO 6 - Medición, Gestión y Food Defense
  • 6.1 - Medición, análisis y mejoras
  • 6.2 - Food Defense
  • Auto evaluación 6

MÓDULO 7 - Certificación y Auditores IFS - Otras Normas IFS
  • 7.1 - Requisitos de las entidades de Certificación y auditores IFS
  • 7.2 - Otras Normas IFS
  • Auto evaluación 7

EXAMEN FINAL
 
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