El máster de Calidad en Alimentos de Origen Animal recoge y proporciona contenidos globalizadores sobre control, evaluación y mejora de la calidad  y seguridad alimentarias pero circunscribiéndose a alimentos de origen animal y aunando de forma original un enfoque integral que contempla acciones desde la granja al consumidor, el empleo de herramientas transversales y de técnicas/metodologías emergentes que permiten por una parte mejorar la calidad a lo largo de toda la cadena de producción de alimentos, así como innovar y desarrollar nuevos productos y procesos como fuente continúa de mejora de la calidad. En este sentido el máster propuesto cubre necesidades reales de la sociedad en el ámbito agroindustrial y alimentario que no se ven atendidas por los másteres existentes, haciéndolo además desde un enfoque integrador y transversal que es cada día más importante en la sociedad actual.Salidas profesionalesGestión de sistemas de producción de alimentos. Mejora y administración de la calidad a lo largo de la cadena de producción. Implantación de sistemas de calidad en la industria agroalimentaria Asesoramiento técnico a empresas agropecuarias e industrias agroalimentarias. Gestión comercial. Diseño de nuevos alimentos o mejora de los mismos mediante diferentes actuaciones en la producción primaria y en la industria agroalimentaria. Investigación y desarrollo de nuevos procesos. Actividades de I + D + i en general.Plan de acción tutorialPlan Acción TutorialHorariosPresentación del Máster 2019-2020:  Pendiente de confirmación Horarios de Clase: Martes, Miércoles y Jueves de 15.00 h a 19.00 h Inicio Clases 2019-2020: Pendiente de confirmación (normalmente se empieza la semana el 25 de septiembre)Campus virtual y otros espaciosEquipamientos- Planta Piloto de Tecnología de los Alimentos (Servicio PTA) - Granjas (Servicio Granjas) - Aulas de informática - Biblioteca con salas de estudio - Sala de alumnos postgrado