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Máster Universitario en Gestión de la Seguridad Alimentaria

Universidad Camilo José Cela -Postgrados-
Universidad Camilo José Cela -Postgrados-

Máster Distancia

Precio:
Duración: 1 años

Resumen del máster

Requisitos: Estar en posesión de un título universitario oficial español u otro expedido por una institución de educación superior perteneciente a otro Estado integrante del Espacio Europeo de Educación Superior que faculte en el mismo para el acceso a enseñanzas de Máster. También podrán acceder los titulados conforme a sistemas educativos ajenos al Espacio Europeo de Educación Superior sin necesidad de la homologación de sus títulos, previa comprobación por la Universidad de que aquellos acreditan un nivel de formación equivalente a los correspondientes títulos universitarios oficiales españoles.

Temario completo de este curso

Asignaturas:

  • Seguridad Alimentaria y Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP)
  • Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria, Norma ISO 22000
  • Auditorías según ISO 22000
  • Proceso de Certificación de los Estándares IFS y BRC
  • Requisitos del Estándar IFS
  • Requisitos del Estándar BRC
  • Integración de Sistemas de Gestión Alimentaria y otros Estándares
  • Prácticas en Empresa
  • Trabajo Fin de Máster
 
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