Objetivos: Realizar actividades auxiliares de reposición y acondicionamiento en el punto de venta y reparto de proximidad, siguiendo instrucciones y criterios establecidos, utilizando el equipo necesario, respetando las normas de seguridad y salud, ...

Objetivos: Durante las distintas unidades didácticas, el alumno irá adquiriendo con la práctica una experiencia profesional que le capacitará para desarrollar su trabajo en organización, plani?cación y control de restaurante.

El sector culinario ha sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en primera ?la. Los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía ...

El sector culinario a sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en prime- ra ?la, los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía ...

Este curso te iniciará profesionalmente en el mundo de la cocina: empezando desde las bases, adquiriendo gradualmente conocimientos competitivos imprescindibles para poder adentrarte y progresar en el mundo laboral. Objetivos: Esta formación ofrece ...

Objetivos: Realizar las tareas de recepción y control de materias primas y existencias, y organizar el suministro según las líneas de producción establecidas.Ejecutar y controlar las operaciones de elaboración de masas y productos de panadería y ...

En un sector en continuo desarrollo como es el gastronómico, convertirse en un profesional cualificado es fundamental para resaltar de entre la competencia. Con eso en mente hemos creado este curso, avalado por la Universidad Rey Juan Carlos, con ...

La necesidad de profesionales cualificado ha crecido exponencialmente a lo largo de los últimos años en el sector gastronómico. Con esto en mente hemos desarrollado este curso, avalado por la Universidad Rey Juan Carlos, con el que aprenderás todo ...

Si tu sueño es desarrollar tu carrera profesional en el mundo de la gastronomía, esta es tu oportunidad. Con este curso, certificado por la Universidad Rey Juan Carlos, obtendrás todos los conocimientos, técnicas y habilidades necesarias para ...

Objetivos: El curso pretende:Formar a profesionales en el conocimiento de la viticultura y de los procesos de elaboración de vinos tranquilos, espumosos, generosos, dulces y licorosos.•Aprender la metodología del análisis sensorial y su vocabulari...

Objetivos: El curso pretende:Conocer las diferencias entre las diferentes variedades de uva.Identificar los factores de calidad de un viñedo.Conocer el ciclo anual de la producción de la uva.Reconocer las enfermedades del viñedo y su posible tr...

Por lo que respeta al negocio del turismo, la gastronomía se ha convertido en un activo y en una referencia en los últimos años. En la actualidad, España se ha convertido en un punto de referencia en las tendencias mundiales, sobre todo gracias al ...

A quién va dirigido: Dirigido tanto a nuevos titulados como a profesionales del servicio de sala en restauración que quieran complementar su formación en vistas a una futura especialización profesional o a mejorar sus expectativas y currículum ...

A quién va dirigido: Tanto si eres un joven que quiere lanzarse al mercado laboral aprovechando la buena salud del sector hostelero como si eres un profesional que ya tiene un trabajo pero busca un cambio o una mejora laboral, nuestra formación ...

Con este curso se pretende profundizar en el control de alérgenos en Hostelería y Restauración y los diferentes planteamientos sobre la declaración de alérgenos al cliente. De forma prioritaria, conocer como se puede implementar un correcto ...

Requisitos: Ninguno A quién va dirigido: Trabajadores/as que quieran desarrollarse profesionalmente en la venta de pescados y mariscos.Personas que quieran aprender un oficio con mucha demanda de empleo

Objetivos: Capacitar al alumno para diseñar, implementar y supervisar servicios culinarios en restaurantes o en cualquier otra empresa del sector de la restauración y la gastronomía.Capacitar al alumno para desarrollar nuevas propuestas de produc...

El curso está dirigido a profesionales y semi-profesionales que ya desarrollan su actividad dentro del sector y a los que quieran abrir su propio negocio de pastelería.Recomendable después del Curso Básico de Pastelería, Curso Básico en el Campus ...

El curso está creado para todos los que quieren aprender las bases de la pastelería clásica y actual europea, y convertir el arte de la pastelería en su futura profesión.

Este curso está orientado para todo el público interesado en conocer las técnicas básicas de la panadería y la bollería. Descubre el concepto divertido de Bollería para “comprar y comer por la calle”, con todas sus variedades y curiosidades en el ...

Este curso está orientado a los profesionales, amateurs avanzados y alumnos de nuestro Campus Online que quieren perfeccionar sus conocimientos en la Pastelería CLÁSICA del mundo. Para inscribirse a este curso es recomendable enviar a la Escuela ...

Este curso está orientado para principiantes interesados en conocer las técnicas básicas de la Pastelería Clásica Francesa.

El curso está orientado para todos los que quieren aprender las bases de la pastelería clásica y actual europea, y convertir el arte de la pastelería en su futura profesión. Es ideal para combinar con estudios o trabajo, ya que las clases se ...

Este curso está dedicado a la creación de la carta de pastelería moderna de Navidad. Troncos modernos y clásicos revisitados, pastelería individual de Navidad, turrones.

Este curso está orientado para los profesionales y amateurs avanzados interesados en aprender las bases de la heladería, incluida la teoría de los azúcares y los demás ingredientes que componen un buen helado artesanal. Ampliar sus conocimientos ...