Licenciatura enfocada en el desarrollo de Nutriólogos-Chef con competencias desarrolladas para enfrentar los problemas de salud existentes en la sociedad actual, proponiendo platillos que además de deliciosos sean nutritivos, aumentando la ...
La Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas atiende las necesidades que la industria turística demanda, en las áreas de Hotelería, Servicios de viaje, Alimentos y Bebidas, entre otras, cubriendo los requerimientos que la sociedad ...
Objetivos: Aprender a hacer una cerveza artesanal. A quién va dirigido: Público en general, dueños de bares, emprendedores
Objetivos: Estandarizar el producto a través de la evaluación y cálculo de la materia prima y productos. Está orientado a enseñar técnicas de cálculos de la materia prima. A quién va dirigido: Cerveceros artesanales con experiencia
Objetivos: Formar profesionistas capaces de desempeñarse con eficacia y eficiencia en la administración de empresas, organizaciones e instituciones dedicadas a la promoción de servicios turísticos, con iniciativa para proponer alternativas que ...
Fundamentos de Derecho Fundamentos de Turismo Tecnologías de la Información y de la Comunicación Inglés I Fundamentos de Administración y Organización de Empresas Patrimonio Cultural ...
Objetivos: • Ejecutar las elaboraciones culinarias.• Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.•Ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria.•Recibir, almacenar y distribuir materias ...
Requisitos: No son necesarios
Planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de comida y/o bebida, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen en el departamento
¿Te gustaría trabajar en el mundo de la hostelería? Ahora puedes formarte en este sector con el curso de Recepcionista de Hotel, del centro Formación Universitaria, que se ha añadido al catálogo publicado en Lectiva.com.La formación tiene como ...
Objetivos: - Desarrollar la gestión económico-administrativa que resulta inherente a la venta de servicios y productos turísticos. - Aprender a vender servicios y productos turísticos.- Gestionar el departamento o unidad correspondiente de la ...
Objetivos: - Realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería.- Confeccionar y/o conducir las elaboraciones complementarias, composición, decoración y envasado de los productos de panadería y bollería.- Aplicar ...
Objetivos: - Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento y montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas y material diverso de servicios de catering y disponer la carga para su transporte.- Realizar las operaciones de recepción y ...
Objetivos: - Analizar la organización y funciones más frecuentes de los departamentos de recepción.- Analizar los procedimientos de gestión de la información en la recepción.- Analizar los procesos propios del departamento de recepción y aplicar ...
Objetivos: - Elaborar y operar viajes combinados, excursiones y traslados.- Gestionar eventos.- Gestionar unidades de información y distribución turística.- Comunicarse en inglés con un nivel de usuario independiente, en las actividades ...
Objetivos: - Elaborar y operar viajes combinados, excursiones y traslados.- Gestionar eventos.- Gestionar unidades de información y distribución turística.- Comunicarse en inglés con un nivel de usuario independiente, en las actividades ...
Objetivos: - Gestionar información turística.- Crear, promocionar y gestionar servicios y productos turísticos locales.- Gestionar unidades de información y distribución turísticas.- Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en ...
Objetivos: - Realizar operaciones complementarias a la conducción de juegos de mesa en casinos- Conducir el juego de Black Jack- Conducir los juegos de Póquer con descarte y Póquer sin descarte- Conducir el juego de Punto y banca- Conducir los ...
Objetivos: - Realizar operaciones complementarias a la conducción de juegos de mesa en casinos- Conducir el juego de Black Jack- Conducir los juegos de Póquer con descarte y Póquer sin descarte- Conducir el juego de Punto y banca- Conducir los ...
Objetivos: - Saber los conceptos relacionados con el turismo sostenible como plasmación del desarrollo sostenible y la conservación ambiental, así como su incidencia en el medio rural.- Poner en práctica y evaluar distintas estrategias de ...
Objetivos: - Definir y planificar procesos de servicio en restauración.- Supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración.- Gestionar departamentos de servicio de restauración.- Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y ...
Objetivos: - Definir y planificar procesos de servicio en restauración.- Supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración.- Gestionar departamentos de servicio de restauración.- Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y ...
Objetivos: - Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio.- Desarrollar el proceso de servicio de alimentos, bebidas y ...
Objetivos: - Gestionar información turística.- Crear, promocionar y gestionar servicios y productos turísticos locales.- Gestionar unidades de información y distribución turísticas.- Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en ...
Objetivos: - Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio.- Desarrollar el proceso de servicio de alimentos, bebidas y ...
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