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Curso subvencionado para trabajadores de Nutrición y dietética

ERANTIS
ERANTIS

Curso subvencionado Distancia

Precio: Gratuito para trabajadores
Duración: 75 horas

Resumen del curso subvencionado

Conocer la composición química de los alimentos, así como los principales órganos que interfieren en la alimentación. Conocer la alimentación en las diferentes etapas de la vida. Identificar los diferentes tipos de dieta, según las necesidades fisiológica de c

Requisitos

Estar empleado por cuenta ajena.

Información adicional

Modelo pedagógico que permite acceder a la formación de forma que cada alumno/a puede marcar su propio ritmo de aprendizaje. Sin necesidad de esperar a formar grupos ni desplazamiento, con titulo acreditativo y tutor personal. Coste bonificable con los créditos de formación cont

 
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Temario completo de este curso

Contenidos:

Nutrición y dietética y alimentación: principios básicos.

Introducción a la teoría y técnica de la nutrición. Nutrición normal, cálculo de valores calóricos.
El sistema digestivo
Anatomía del sistema digestivo. Anatomía del sistema digestivo.
Principios inmediatos o nutrientes
Composición de los alimentos: nutriente. Glúcidos. Lípidos. Proteínas. Vitaminas. Sales minerales.
Los grupos de alimentos
Introducción. Legumbres. Frutos secos. Cereales. Verduras y hortalizas. Frutas. Carnes. Pescados y mariscos. Leche y queso. Huevos.
La nutrición en las diferentes etapas de la vida
Introducción. Dieta equilibrada. Alimentación en gestación y lactancia. Alimentación en lactantes y primera infancia. Alimentación en edad escolar y adolescencia. Alimentación en edad avanzada. Alimentación para el deporte.
Dietas
Dietas especiales. El aceite de oliva.

 
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