NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES

MÓDULO 1. Conceptos y definicionesMÓDULO 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. Guías alimentariasMÓDULO 3. El sistema digestivoMÓDULO 4. Necesidades nutricionalesMÓDULO 5. Hidratos de carbonoMÓDULO 6. LípidosMÓDULO 7. ProteínasMÓDULO 8. VitaminasMÓDULO 9. MineralesMÓDULO 10. Importancia nutricional del agua

ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS

MÓDULO 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos IMÓDULO 2. Valor nutritivo y composición de los alimentos IIMÓDULO 3. Manipulación de los alimentosMÓDULO 4. Tratamiento culinario de los alimentosMÓDULO 5. Conservación de los alimentosMÓDULO 6. TCA yBDN, Ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos

ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA

MÓDULO 1. La dietaMÓDULO 2. Valoración del estado nutricionalMÓDULO 3. Aspectos dietéticos y nutricionales durante el embarazoMÓDULO 4. Aspectos dietéticos y nutricionales en el lactanteMÓDULO 5. Aspectos dietéticos y nutricionales en la infanciaMÓDULO 6. Aspectos dietéticos y nutricionales en la adolescenciaMÓDULO 7. Aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad

DIETOTERAPIA

MÓDULO 1. Introducción a la dietoterapiaMÓDULO 2. DesnutriciónMÓDULO 3. ObesidadMÓDULO 4. Diabetes MellitusMÓDULO 5. OsteoporosisMÓDULO 6. Dislipemias e HiperupemiasMÓDULO 7. CáncerMÓDULO 8. Enfermedad renalMÓDULO 9. Alergias e intolerancias alimentariasMÓDULO 10. Enfermedad celiacaMÓDULO 11. Alternativas a la alimentación tradicional

TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

MÓDULO 1. Trastornos alimentarios o psicopatología alimentariaMÓDULO 2. Fisiología y Neurobiología de la regulación de la conducta alimentariaMÓDULO 3. Trastornos mentales y alimentación perturbadaMÓDULO 4. La obesidad como trastorno alimenticioMÓDULO 5. Anorexia nerviosaMÓDULO 6. Bulimia nerviosaMÓDULO 7. Otros trastornos de la conducta alimentariaMÓDULO 8.Evaluación clínica y criterios diagnósticos de los trastornos de la conducta alimentariaMÓDULO 9. Tratamiento interdisciplinario de los trastornos de la conducta alimentaria

NUTRICIÓN DEPORTIVA

MÓDULO 1. Miología aplicadaMÓDULO 2. Utilización de nutrientes en el ejercicioMÓDULO 3. Fisiología del ejercicio físicoMÓDULO 4. Hidratación y deporteMÓDULO 5. Ayudas ergogénicas y dopajeMÓDULO 6. Pautas nutricionales en el deporteMÓDULO 7. Actividad física en las distintas etapas de la vida