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Ciclo formativo de grado superior en Técnico Superior en Dietética y Nutrición

Aucal Business School
Aucal Business School

Ciclo formativo Online

Precio:
Duración: 6 meses

Resumen del ciclo formativo

Objetivos: Fundación Aucal imparte el Curso Técnico Superior en Dietética y Nutrición, en colaboración con la Universidad Antonio de Nebrija, dotando al alumno las bases para poder diseñar intervenciones nutricionales y concienciar acerca del carácter preventivo que una nutrición óptima tiene sobre la salud. Está dirigido a cualquier profesional dedicado a este sector o sanitario que desarrolle su labor profesional en este campo de dietética y nutrición, profesionales del sector de la eduación que consideren útil aplicarlo en sus aulas, y a todas aquellas personas que lo consideren útil tanto para su labor profesional o que deseen especializarse en esta área. Este curso le proporciona los conocimientos necesarios para presentarse a las pruebas libres del Ciclo Formativo:Técnico Superior en Dietética y Nutrición del Ministerio de Educación.

Requisitos: sin requisitos de acceso

A quién va dirigido: Cualquier persona interesada en este ámbito profesional.

Información adicional

El alumno realizará todo el proceso de aprendizaje a través de nuestra plataforma online. Este sistema de formación permite al alumno organizar de forma personal la planificación del horario de estudio y la realización del programa en el tiempo que él mismo decida. • Horario de estudio y ritmo de aprendizaje adaptado a la disponibilidad del alumno, sin máximos o mínimos de asignaturas anuales. • Tecnología Web 2.0.: foros de discusión, videos, tutorías audiovisuales, etc. • Realización de ejercicios de evaluación y casos prácticos a través de la plataforma de e-learning/campus virtual. • Tutorías on-line de carácter continuado y personalizado

 
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Temario completo de este curso

Temario

NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES

MÓDULO 1. Conceptos y definiciones
MÓDULO 2. Clasificación de los alimentos y nutrientes. Guías alimentariasMÓDULO 3. El sistema digestivoMÓDULO 4. Necesidades nutricionalesMÓDULO 5. Hidratos de carbonoMÓDULO 6. LípidosMÓDULO 7. ProteínasMÓDULO 8. VitaminasMÓDULO 9. MineralesMÓDULO 10. Importancia nutricional del agua

ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS

MÓDULO 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos I
MÓDULO 2. Valor nutritivo y composición de los alimentos IIMÓDULO 3. Manipulación de los alimentosMÓDULO 4. Tratamiento culinario de los alimentosMÓDULO 5. Conservación de los alimentosMÓDULO 6. TCA y BDN, Ingestas recomendadas y etiquetado de los alimentos

ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTIRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA

MÓDULO 1. La dieta
MÓDULO 2. Valoración del estado nutricionalMÓDULO 3. Aspectos dietéticos y nutricionales durante el embarazoMÓDULO 4. Aspectos dietéticos y nutricionales durante la lactancia.MÓDULO 5. Aspectos dietéticos y nutricionales en el lactanteMÓDULO 6. Aspectos dietéticos y nutricionales en la infanciaMÓDULO 7. Aspectos dietéticos y nutricionales de la adolescenciaMÓDULO 8. Aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad

DIETOTERAPIA.PRINCIPALES ENFERMEDADES Y TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

MÓDULO 1. Introducción a la dietoterapia
MÓDULO 2. ObesidadMÓDULO 3. Diabetes MellitusMÓDULO 4. OsteoporosisMÓDULO 5. Alternativas a la alimentación tradicionalMÓDULO 6. Anorexia nerviosaMÓDULO 7. Bulimia nerviosa

 
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