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Máster Internacional en Nutrición y Dietética- Universidad Europea del Atlántico

En estos momentos el centro FUNIBER Fundación Universitaria Iberoamericana no tiene la matrícula abierta para este curso.

FUNIBER Fundación Universitaria Iberoamericana
FUNIBER Fundación Universitaria Iberoamericana

Máster Distancia

Precio:
Duración: 24 meses

Resumen del máster

Objetivos: Dar respuesta a las necesidades detectadas en un determinado contexto profesional real relacionado con la nutrición, la dietética y la alimentación.

A quién va dirigido: La metodología de formación propuesta sumada a la claridad, amplitud y didáctica del diseño de los contenidos, permite dirigir el Máster Internacional en Nutrición y Dietética a profesionales que desarrollen su actividad en puestos relacionados con la sanidad, la industria o empresas que quieran especializarse en el Área de la alimentación. El Máster Internacional en Nutrición y Dietética tiene como destinatarios: Licenciados y Diplomados en Ciencias de la Salud que deseen actualizar o profundizar sus conocimientos en Nutrición y Dietética. Licenciados y Diplomados que por su ejercicio profesional deseen especializarse en Nutrición y Dietética. Aquellas personas con Licenciatura o Diplomatura universitaria que tengan un interés propio en la materia. EL Máster Internacional en Nutrición y Dietética será un complemento ideal para enriquecer cualquier formación de pregrado o de postgrado para alguien interesado en especializarse en temas de salud y nutrición.

Información adicional

Duración: 24 meses como máximo (80 ECT’s).

 
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Temario completo de este curso

MÓDULOS OBLIGATORIOS

ASIGNATURAS

  • Evidencia científica y salud
  • Nutrición molecular
  • Genética Molecular y Nutrición
  • Microbiota, microbioma y salud
  • Inflamación y nutrición
  • Nutrición y sistema inmune
  • Enfermedades Cardiovasculares, Función Endotelial y Nutrición
  • Bases Moleculares del Cáncer y Anticancerígenos Potenciales
  • Ritmos circadianos, Homeostasis Energética e integración metabólica

MÓDULO METODOLOGÍA E INVESTIGACIÓN

ASIGNATURAS

  • Metodología de la Investigación Científica
  • Seminario Salud PF
  • Practicum Salud

MÓDULO OPTATIVO: ALIMENTACIÓN MATERNO-INFANTIL

ASIGNATURAS

  • Nutrición y salud en la etapa pre-concepcional y embarazo
  • Lactancia materna y alimentación complementaria del lactante
  • Actividad física y nutrición en niños y adolescentes
  • Desnutrición
  • Influencia de los medios de comunicación en el comportamiento alimentario
  • Seminario Nutrición Clínica

MÓDULO OPTATIVO: NUTRICIÓN CLÍNICA

ASIGNATURAS

  • Nutrición hospitalaria
  • Patología digestiva: teoría y práctica clínica
  • Enfermedades de gran prevalencia: teoría y práctica clínica
  • Otras enfermedades: teoría y práctica clínica
  • Abordaje Nutricional en el paciente oncológico
  • Seminario Nutrición Clínica

MÓDULO OPTATIVO: SALUD PÚBLICA Y NUTRICIÓN COMUNITARIA

ASIGNATURAS

  • Salud pública aplicada a la nutrición
  • Diseño de estudios experimentales, epidemiológicos y clínicos
  • Seguridad alimentaria y nutrición
  • Abordaje de la nutrición en situaciones de emergencia
  • Gestión y evaluación en nutrición comunitaria
  • Seminario Nutrición Clínica

MÓDULO OPTATIVO: OBESIDAD Y TRASTORNOS DEL COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO

ASIGNATURAS

  • Diagnóstico, etiopatogenia y complicaciones de la obesidad
  • Tratamiento y prevención de la obesidad
  • Psicología y psicopatología de la nutrición
  • Influencia de los medios de comunicación en el comportamiento alimentario
  • Orientación psicológica en la consulta dietético-nutricional
  • Seminario Nutrición Clínica

MÓDULO OPTATIVO: NUTRICIÓN Y ATENCIÓN GERONTOLÓGICA

ASIGNATURAS

  • Aspectos biopsicosociales del envejecimiento
  • Alimentación y nutrición del adulto mayor
  • Dietoterapia del adulto mayor
  • Actividad física en personas mayores
  • Programas de intervención para mayores
  • Seminario Nutrición Clínica

MÓDULO OPTATIVO: INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN

ASIGNATURAS

  • Epidemiología
  • Diseño de estudios experimentales, epidemiológicos y clínicos
  • Informática aplicada a la investigación en nutrición
  • Análisis de datos y multivariante
  • Publicación y presentación de resultados
  • Seminario Nutrición Clínica

MÓDULO OPTATIVO: NUTRIGENÓMICA Y ALIMENTOS FUNCIONALES

ASIGNATURAS

  • Principios de biotecnología, genómica y proteómica en alimentación y nutrición
  • Nutrigenómica
  • Nutrigenética y nutracéuticos
  • Alimentos funcionales y transgénicos
  • Diseño de nuevos productos en la industria agroalimentaria
  • Seminario Nutrición Clínica

MÓDULO PROYECTO FINAL

 
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