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Curso de Manipulador de alimentos

iEFEF
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Curso Online

Precio: 20 €
Duración: 6 horas

Resumen del curso

el objetivo del presente curso es que el alumno adquiera los hábitos y conocimientos técnicos necesarios para el desempeño de las tareas que requieren la manipulación de alimentos, de forma que se garantice la salud de los consumidores.

Información adicional

Modos de pago: transferencia, pay pal o tarjeta de crédito.
Modalidad de aprendizaje: plataforma de formación Moodle con tutor personal.
Certifiicado oficial y validez en todo el territorio nacional.

 
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Temario completo de este curso


  • Higiene alimentaria

  • Alteración y contaminación de los alimentos

  • Enfermedades e intoxicaciones alimentarias

  • Conservación y almacenamiento de los alimentos

  • Requisitos generales de los locales y del equipo

  • Limpieza y desinfección

  • Desinsectación y desratización

  • Normas de higiene personal

  • Sistema AAPPCC

 
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