Requisitos: Cumplir uno de los siguientes requisitos:- Ser mayor de 18 años, Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente, de titulación de Técnico Superior de Formación Profesional, o ser mayor de 25 años con al menos 1 año de...
DIRIGIDO
A todas aquellas personas que quieran tener los conocimientos técnicos sobre calidad necesarios para
el éxito de la empresa moderna, teniendo en cuenta que hoy no basta con reforzar aspectos aislados de
la calidad, como pueden ser la atención al cliente o la me
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ÍNDICE
1. ANTECEDENTES DE LOS SISTEMAS DE CALIDAD
1.1. La calidad en la producción: antecedentes
1.2. El concepto de calidad: significado
1.3. El concepto de calidad: definición
1.4. El concepto de calidad: evolución
2. GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN Y DE LA COMUNICACIÓN EN LA EMPRESA
2.1. Comunicación o información en la empresa
2.2. Tipos de comunicación
2.2.1. Comunicación interna
2.2.2. Tipos de comunicación interna
2.2.3. Comunicación externa: Benchmarking
3. LA GESTIÓN DE LA CALIDAD SEGÚN LA EFQM
3.1. Orígenes del modelo europeo de excelencia empresarial
3.1.1. El modelo EFQM de excelencia
3.2. Excelencia en la gestión: fundamentos de la excelencia
3.2.1. Diferencias con respecto a la versión anterior
4. LA GESTIÓN DE LA CALIDAD SEGÚN LA CALIDAD TOTAL
4.1. Origen del concepto de calidad total
4.2. El concepto de calidad total
4.3. Sistemas de calidad basados en la calidad total
4.3.1. Pilares de un sistema de calidad total
4.3.2. Pasos para implantar un sistema de calidad total
5. LA CALIDAD EN EMPRESAS INDUSTRIALES
5.1. Introducción
5.2. Los procesos productivos
6. LA CALIDAD EN EMPRESAS DE SERVICIOS
6.1. Introducción
6.2. Medida de la calidad en el servicio
6.3. Sistema de gestión de la calidad en el servicio
6.4. Excelencia en el servicio
6.5. Causas principales de la deficiencia en la calidad en el servicio
6.6. La calidad del servicio como estrategia de fidelización del cliente
7. COSTES DE CALIDAD
7.1. Introducción
7.2. El concepto de Coste de Calidad
7.3. Tipos de costes de calidad
7.4. Coste total de la calidad
7.5. Los costes de calidad y competitividad de la empresa
MÓDULO 2: NORMALIZACIÓN Y CERTIFOCACIÓN
OBJETIVOS
· Dar a conocer los procesos por los que tienen q pasar una empresa para conseguir ser
acreditada.
· Mostrar los elementos y los pasos a seguir a la hora de la petición de un certificado de calidad.
· Entidades que certifican y las correspondientes normas ISO.
· Enseñar al alumno la importancia de las auditorias y quien debe realizarlas.
ÍNDICE
1. NORMALIZACIÓN, CERTIFICACIÓN Y ACREDITACIÓN
1.1. Normalización
1.1.1. Características de las normas
1.1.2. Tipos de normas
1.1.3. ¿cómo se elabora una norma?
1.1.4. Ventajas de la normalización
1.1.5. Objetivos de la normalización
1.2. Certificación
1.2.1. Tipos de certificación
1.2.2. Ventajas de la certificación
1.2.3. Objetivos de la certificación
1.2.4. ¿que se certifica?
1.2.5. ¿como se certifica?
1.3. Acreditación
1.3.1. Objetivo de la acreditación
1.3.2. Entidades de acreditación
2. FASES PARA LA IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE CALIDAD
2.1. Sistemas de gestión de calidad
2.2. Fases para la implantación de un sistema de gestion de la calidad
2.3. Claves del éxito de un proyecto de implantación de la calidad
3. REQUISITOS DE LA NORMA ISO 9001:2000. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
3.1. Introducción
3.2. Compromiso de la dirección
3.2.1. Enfoque al cliente
3.2.2. Herramientas para el seguimiento
3.2.3. Ventajas e inconvenientes
3.3. Política de calidad
3.3.1. Aspectos mas importantes que debe recoger la política de
calidad
3.3.2. Planificación y objetivos
3.3.3. Planificación
3.4. Responsabilidad y autoridad
3.4.1. Representante de la dirección
3.4.2. Comunicación interna
3.5. Revisión por la dirección
4. REQUISITOS DE LA NORMA ISO 9001:2000. GESTIÓN DE LOS RECURSOS
4.1. Provisión de recursos
4.2. Recursos humanos
4.3. Competencia, toma de conciencia y formación
4.4. Infraestructura
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Objetivos: •Conocer los métodos de aplicación de la ISO 9001 más habituales en las empresas.•Conocer los requisitos del sistema de gestión de Calidad.•Aprender a aplicar los requisitos del Sistema ...
Requisitos: Cumplir uno de los siguientes requisitos:- Ser mayor de 18 años, Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente, de titulación de Técnico Superior de Formación ...
Objetivos: •Conocer la legislación vigente aplicable a la industria alimentaria.•Implantar, desarrollar y verificar el Sistema de Gestión de la seguridad alimentaria (APPCC) •Diseño y desarrollo de ...
Objetivos: - Conocer los principales sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria: BRC, IFS, ISO 22000 y FSSC 22000. - Estudiar los aspectos relativos a la documentación y ...
Objetivos: Con esta formación conseguirás: - Interpretar y profundizar en los requisitos del Norma IFS. - Definir el proceso de certificación conforme a la Norma IFS. - Conocer los requisitos que ...
Requisitos: No se requieren A quién va dirigido: Profesionales del sector alimentario interesados en conocer y aplicar la norma BRC de seguridad alimentaria versión 8.
Requisitos: Ninguno.
Objetivos: - Aportar al alumno de un modo rápido y sencillo todos aquellos conocimientos, habilidades y competencias que el mundo de las empresas exige en relación a la implantación de sistemas de ...
Requisitos: Formación sin requisitos previos
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