Objetivos: • Disponer del alcance y la aplicación de la norma ISO 9001:2015. • Analizar y utilizar correctamente la terminología y vocabulario empleado en las normas ISO 9001 e ISO 9000. • Dar a conocer el Anexo SL emitido por la ISO, como esquema básico para la redacción de normas de sistemas de gestión nuevas y para la revisión y actualización de las existentes. • Entender los principales cambios respecto a la edición anterior del 2008, como el enfoque basado en riesgos. • Identificar las principales necesidades para el adecuado diseño, implantación y mantenimiento de un SGC. • Conocer metodologías, criterios y herramientas de apoyo para la implantación de un SGC. • Establecer el alcance, duración y recursos necesarios para la realización de una auditoría. • Identificar los criterios para una planificación, ejecución y expresión de los resultados de auditoría de forma sencilla y eficaz. • Adquirir habilidades en las técnicas de auditoría.
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Objetivos: •Conocer la legislación vigente aplicable a la industria alimentaria.•Implantar, desarrollar y verificar el Sistema de Gestión de la seguridad alimentaria (APPCC) •Diseño y desarrollo de ...
Objetivos: - Conocer los principales sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria: BRC, IFS, ISO 22000 y FSSC 22000. - Estudiar los aspectos relativos a la documentación y ...
Objetivos: Con esta formación conseguirás: - Interpretar y profundizar en los requisitos del Norma IFS. - Definir el proceso de certificación conforme a la Norma IFS. - Conocer los requisitos que ...
Requisitos: No se requieren A quién va dirigido: Profesionales del sector alimentario interesados en conocer y aplicar la norma BRC de seguridad alimentaria versión 8.
Requisitos: Ninguno.
Objetivos: - Aportar al alumno de un modo rápido y sencillo todos aquellos conocimientos, habilidades y competencias que el mundo de las empresas exige en relación a la implantación de sistemas de ...
Requisitos: Formación sin requisitos previos
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