Objetivos: Objetivos específicos: • Interpretar los requisitos de la norma internacional UNE 175001 y conocer las herramientas para la implementación de un sistema de la calidad de servicio para el pequeño comercio. • Adquirir los conocimientos necesarios para mejorar la calidad del servico prestado en el comercio según los requisitos que se detalla en la Norma Internacional UNE 175001:2004 “Calidad de Servicio para Pequeño Comercio”. • Cualificarse para elaborar un sistema de calidad en el pequeño comercio que funcione de forma eficaz, ya sea en un negocio propio o en algún negocio de un cliente externo.
A quién va dirigido: A aquellos que estén emprendiendo o que ya tengan experiencia en el sector del pequeño comercio y quiera conocer los requisitos a cumplir y herramientas a utilizar para prestar un servicio de calidad a sus clientes. A aquellas personas que quieran desarrollar su carrera profesional en la implantación de sistemas de gestión de la calidad de servicio para el pequeño comercio. A aquellos que deciden implementar y gestionar un sistema de calidad de servicio en un establecimiento.
CONTENIDOS:
MÓDULO 1: REQUISITOS DE LA NORMA UNE 175001.
1. Introducción
2. Alcance de la Norma
3. Términos y Definiciones
4. Requisitos del Servicio
4.1. Cortesía
4.2. Credibilidad
4.3. Capacidad de Respuesta
1.1. Comprensión del Cliente
1.2. Fiabilidad
1.3. Comunicación
1.4. Seguridad
1.5. Accesibilidad
2. Requisitos de los Elementos Tangibles
2.1. Instalaciones
2.2. Equipos y Mobiliario
2.3. Envases y Embalajes
2.4. Documentos de Compra
2.5. Productos
3. Requisitos del Personal
3.1. Imagen
3.2. Competencia Profesional
4. Mejora Continua
5. Manual de la Norma
6. Responsabilidades de la Dirección
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Objetivos: •Conocer la legislación vigente aplicable a la industria alimentaria.•Implantar, desarrollar y verificar el Sistema de Gestión de la seguridad alimentaria (APPCC) •Diseño y desarrollo de ...
Objetivos: - Conocer los principales sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria: BRC, IFS, ISO 22000 y FSSC 22000. - Estudiar los aspectos relativos a la documentación y ...
Objetivos: Con esta formación conseguirás: - Interpretar y profundizar en los requisitos del Norma IFS. - Definir el proceso de certificación conforme a la Norma IFS. - Conocer los requisitos que ...
Requisitos: No se requieren A quién va dirigido: Profesionales del sector alimentario interesados en conocer y aplicar la norma BRC de seguridad alimentaria versión 8.
Requisitos: Ninguno.
Objetivos: - Aportar al alumno de un modo rápido y sencillo todos aquellos conocimientos, habilidades y competencias que el mundo de las empresas exige en relación a la implantación de sistemas de ...
Requisitos: Formación sin requisitos previos
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