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Curso de Certificado de Manipulador de Alimentos

Human chronos
Human chronos

Curso Distancia

Precio: 20 €

Resumen del curso

Obtén el Certificado de Manipulación de Alimentos para trabajar en industrias alimentarias, supermercados, tiendas de alimentación, carnicería, pescaderías, charcuterías, congelados, Bares, restaurantes, Pizzerías, etc.

Objetivos: El objetivo de estos cursos es proporcionar a los alumnos los conocimientos específicos propios de la acción formativa. De esta forma, los trabajadores conseguirán reciclar los conocimientos ya adquiridos, ampliar otros nuevos, y adaptarse óptimamente a las nuevas técnicas y procedimientos.

A quién va dirigido: Según el Reglamento 852/2004 ya no existe la formación ni de bajo, ni de alto riesgo. No hay un curso multisectorial que sirva para todos los trabajos. Con la nueva normativa necesitas una formación adecuada a tu actividad laboral

Temario completo de este curso

Temario:

Salud y Alimentación

Fuentes de Contaminación en los Alimentos

Desarrollo de Microorganismos Patógenos

Enfermedades Alimentarias

Pautas de Higiene Alimentaria

Control y Tratamiento de Basuras y Plagas

Métodos de Conservación de los Alimentos

Control de APPCC

Examen Final de conocimientos

 
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