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Trazabilidad y Seguridad AlimentariaINDICE:TEMA 1: INTRODUCCION1.1. Conceptos. Trazabilidad y Seguridad Alimentaria.1.1.1. Tipos de trazabilidad.1.1.2. Ventajas y desventajas de la trazabilidad.1.2. ...
ADQUIRIR LA CAPACIDAD NECESARIA PARA EL CORRECTO USO DE LAS ESTRATEGIAS DEL SERVICIO PARA DAR A CONOCER LAS DISTINTAS TÉCNICAS PARA MEDIR LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE Y DIAGNOSTICAR ...
Conceptos básicos Normalización Certificación Acreditación Implantación de un sistema de calidad Sistemas de gestión de calidad Familia de normas ...
Control de calidad (normas ISO) Se desarrollan todas las fases que debe aplicar una empresa para la implantación de un sistema de calidad: gestión de la calidad, ...
Requisitos: Ser trabajador en activo.
Gestión de alérgenos en la hostelería OBJETIVO Introducir al alumno en los conceptos de alergia alimentaria e intolerancias, que logre distinguir las diferencias ...
El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los ...
• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la ...
Va dirigido a Profesionales que trabajen en el sector Agroalimentario y Pesquero profesionales de la calidad como consultores y/o en empresas certificadas o en proceso y deseen adquirir los ...
OBJETIVOS DEL CURSO Dirigido a personas que con un amplio conocimiento en la anterior Norma, ISO 9001:2000 que deseen profundizar en el conocimiento de los requisitos derivados de la nueva revisión ...
Dirigido a personas que con un amplio conocimiento en la anterior Norma, ISO 9001:2008 que deseen profundizar en el conocimiento de los requisitos derivados de la nueva revisión y, sobre todo, que ...
SISTEMAS DE GESTIÓN - NORMAS ISOHORAS Auditorías de Prevención de Riesgos Laborales 20 Auditorias internas ISO 9001 10 Diseño de Sistemas de gestión Medioambiental ISO 14001 - 2015 10 ...
Conocer y comprender los principales conceptos relativos a la Higiene y Seguridad Alimentaria para poder realizar una adecuada Manipulación de la uva y del vino, así como las buenas prácticas ...
Preparar y presentar los platos más significativos de las cocinas regionales de España y de la cocina internacional.
• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la ...
• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la ...
• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la ...
Buenas prácticas en el sector de la alimentación. Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de peligros de control(APPCC) y directrices para su aplicación. El objetivo del curso es formar ...
Guía de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) y un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) En la comercialización de Productos Cárnicos. El objetivo del curso es formar a ...
Guía de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) y un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) En la comercialización de Productos pesqueros. El objetivo del curso es formar ...
Dirigido a personas relacionadas con empresas y organizaciones de servicios que deseen profundizar en los aspectos que determinan la calidad que los clientes suelen apreciar en este tipo de ...
Cooperar en la implantación y desarrollo del plan de calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria.
Dotar al alumno sobre la Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios, en lo referente a las Operaciones básicas de procesos de productos alimentarios.
Objetivos OBJETIVO GENERAL:Obtener conocimientos sobre la legislación y normativa vigente referente a los principios y requisitos de la Seguridad Alimentaria y comprender la importancia de la ...
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