El participante estará en capacidad de conocer la forma de construcción y diseño de una cava de vinos, un apropiado sistema de registro del stock y unas sugerencias para lograr su adecuada organización. De igual manera lo pertinente al diseño de la ...

Establecer los lineamientos básicos que permitan comprender la importancia del mercadeo enfocado en el montaje de negocios gastronómico. Comprende el conocimiento del comportamiento del consumidor, la aplicación de las diferentes técnicas y métodos ...

Los asistentes a este seminario estarán en capacidad de conocer las herramientas financieras más apropiadas y con ellas analizar los estados financieros básicos para mantener la empresa dentro de los índices operacionales normales para alimentos y ...

El objetivo del módulo es brindar herramientas a los participantes que les permitan diseñar estrategias de marketing mediante el aprovechamiento de las redes sociales. Requisitos: Diligenciar el formulario de inscripción2. Una vez recibida su ...

El objetivo del módulo es presentar al estudiante lasdiferentes agencias de viajes online, brindándoleherramientas que le permitan tomar decisiones tantofinancieras como de marketing y de administración derecursos humanos. A quién va dirigido: ...

-Identificar e interpretar los elementos teóricos que hacen parte de la Industria de las reuniones y los eventos, con el fin de profundizar en las relaciones que se presentan desde el interior de los eventos y el entorno, así como conceptuar sobre ...

Este programa está diseñando para dar a los participantes las herramientas básicas que les permitan organizar y manejar la cocina de un restaurante en una forma eficiente. A quién va dirigido: Chefs de hoteles, restaurantes, clubes, centros ...

Familiarizar a los participantes con los principios, factoresdeterminantes y herramientas básicas que les permitanplantear de manera funcional, soluciones de diseño ydistribución en planta para proyectos de cocinas, bares y lasáreas de las ...

Proporcionar una formación básica en el tema de los licores y bebidas destiladas que le permitirá conocer la historia, técnicas de producción y características de los principales licores que se encuentran en el mercado y se emplean en la ...

Suministrar a los participantes informaciones, guías y orientaciones prácticas que lo habiliten para realizar la organización, promoción y ejecución de ferias tanto nacionales como internacionales. A quién va dirigido: OPC, centros de convenciones, ...

Este seminario permitirá obtener el conocimiento y las destrezas para la aplicación de las normas que se utilizan por tradición para cada caso en los diferentes actos de las actividades diplomáticas y sociales en que todo ciudadano colombiano ...

-Sensibilizar a los participantes con respecto a algunas de sus fortalezas y debilidades en las presentaciones.-Compartir con los participantes una visión general de los tres elementos básicos de una presentación: contenido, impacto y ...

Entender las diferencias entre las leyes del Viejo y el nuevo Mundo para la elaboración de vinos; apreciarestilos, aromas y sabores. A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en ...

Brindar a los participantes en el proceso formativo, herramientas prácticas y funcionales de marketing relacional, coherentes con la naturaleza de los servicios vinculados a la organización integral de eventos, para diseñar e implementar ...

Establecer los lineamientos básicos que permitancomprender la importancia del mercadeo enfocado en elmontaje de negocios gastronómico. Comprende elconocimiento del comportamiento del consumidor, laaplicación de las diferentes técnicas y métodos ...

El seminario pretende brindar los conocimientos necesarios, en cuanto a las zonas vitivinícolas de Argentina,sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación. A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, ...

Brindar los conocimientos necesarios en cuanto a las zonas vitivinícolas de Chile, sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación. Chile es uno de los países de mayor trascendencia en lo que respecta a la producción de vinos ...

Aportar al estudiante los conocimientos de las relaciones públicas, tanto en su dimensión teórica como práctica, como instrumento orientado al desarrollo de acciones empresariales y personales. A quién va dirigido: Presidentes, gerentes, jefes de ...

Dar a conocer la cultura vitivinícola española en forma lúdica, enfocándose en la legislación vigente y las regiones vinícolas más importantes y de más trascendencia en la actualidad. A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del vino en ...

Dotar al participante del conocimiento básico en materia histórica y geográfica, para que comprenda uno de los países más importantes, sino el más, de la viticultura mundial. A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, ...

Un anfitrión que se precie de hacerlo bien debe estar en capacidad de identificar, manejar y aplicar con criterio claro y preciso, las técnicas de servicio para alimentos y bebidas en los diferentes tipos de establecimientos, además valorar la ...

? Definir las características y contexto del segmento deincentivos y experiencias motivacionales.? Analizar los componentes de los viajes de incentivo deacuerdo con las condiciones del mercado.? Identificar los requerimientos de plane Objetivos: ? ...

En la Industria de Eventos y Reuniones existe cada vez menos tiempo para realizar reuniones extensas y sin sentido en y para las empresas, debido al continuo cambio que se presentan en estas. En este marco los organizadores de eventos del pasado ...

Dar a los participantes una comprensión básica de la importancia actual que tiene la creciente actividad de gestión y marketing de ciudades y su aplicación en la industria de las reuniones. Se incluyen elementos de organización y operación de las ...

Al finalizar los estudiantes estarán en capacidad deanalizar las características de calidad de las carnes ydarles el manejo apropiado. A quién va dirigido: Chefs de hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales y cajas de compensación. ...