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Curso de El color del vino

UVA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola INEA
UVA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola INEA

Curso Online

Precio: 98 €

Resumen del curso

Objetivos: • Identificar la importancia del color del vino, las moléculas implicadas y factores que influyen

Requisitos: No es necesario ningún requisito

A quién va dirigido: Técnicos, profesionales, estudiantes y toda persona interesada en el sector vitinícola.

Información adicional

"• Formación 100% online.
• Todos nuestros cursos on-line tienen matricula abierta en cualquier momento del año .
• Se dispone de hasta 4 meses para finalizarlos.
• Existe la posibilidad de matricularse por cursos sueltos hasta alcanzar el número de horas requeridas para obtener un título de Postgrado (Máster o Curso de Especialista). De esta manera puedes cursar un Postgrado a tu propio ritmo de estudio e ir ajustando mejor tu itinerario formativo."

 
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Temario completo de este curso

"• El color del vino: Importancia y cata
• Moléculas implicadas en el color del vino: los polifenoles
• Factores que afectan a los polifenoles
• El color de los vinos: evolución y reacciones químicas "
 
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