Actualmente es necesario conocer también las nociones básicas de la Seguridad de los alimentos desde una perspectiva jurídica (últimos avances normativos), científica (métodos de análisis de los alimentos), sociológica (reacción social ante las ...

El máster de Seguridad Alimentaria es interuniversitario, que está coordinado por la Universidad de Barcelona y en el que participan la Universidad Autónoma de Barcelona y la Universidad Pompeu Fabra. Además, en el a su organización e impartición ...

El Máster Erasmus Mundus EMQAL es un máster oficial europeo organizado por un consorcio de 8 universidades entre las que se encuentra la Escuela Europea de Formación Continua . Tiene una duración de 2 años académicos se reparten de la siguiente ...

"Hoy en día, una parte significativa de los proyectos se dan en entornos dinámicos, con un elevado componente de Innovación, de forma que los cambios no son vistos como una amenaza sino como una oportunidad de desarrollo y aprendizaje.Las ...

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PARTE 1. GESTIÓN DEL ALMACÉN Y COMERCIALIZACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOGÍSTICA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. 1. Conceptos básicos. 2. Partes que la integran. 3. Actividades...

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El Máster en Ingeniería Biomédica posiciona al alumno en uno de los sectores que marcarán el siglo XXI: la Bioingeniería.Los titulados del máster consiguen una capacitación acorde a las necesidades de las empresas de tecnología médica, los ...

La economía creativa es uno de los sectores con un crecimiento más rápido de la economía mundial. Genera el 3% del PIB mundial y emplea a más de 29 millones de personas en todo el mundo. El sector necesita profesionales altamente calificados con ...

Se ha desarrollado un programa de formación que consiste en la realización de clases teoríco-prácticas basadas en la profundización de los temas de GMP, GLP, ISO y validación a través de casos prácticos.

El objetivo básico de este doctorado es la formación de personal investigador en disciplinas propias de la rama de conocimiento de Tecnología de Alimentos

Objetivos: "Toda organización necesita de un sistema integrado de información que permita a sus directivos una adecuada toma de decisiones. El Posgrado en Control de Gestión pretende que el participante desarrolle las habilidades adecuadas para:• ...

Objetivos: Para poder desarrollar productos de calidad con el mínimo coste y que sean innovadores, hace falta aplicar adecuadamente metodologías y conocimientos que permitan asegurar la bondad del producto. Conocer estas metodologías, además de ...

Objetivos: El principal objetivo es proporcionar el conocimiento de las tecnologías, los sistemas, la metodología y las herramientas necesarias para poder dirigir proyectos de automatización de procesos productivos industriales. Con este fin, se ...

Objetivos: Hoy en día, es necesario que los profesionales vinculados al área de operaciones conjuguen una nueva visión con conocimientos y habilidades específicos para catalizar la transición de los procesos productivos de acuerdo con los ...

Objetivos: La combinación Lean & Six Sigma define un marco estructurado para la innovación en procesos necesario para satisfacer los requerimientos competitivos trasladados a la producción. Se ha diseñado el posgrado para dar una respuesta ...

Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre el lean management y sus principios, así como sobre los conceptos de valor y despilfarro. También te capacitarás para la gestión de la ...

Con el Postgrado en Microbiología se pretende conseguir una alta capacitación teórico-práctica tanto en metodología microbiológica, como en la interpretación de los resultados analíticos y en los sistemas de calidad que se deben aplicar en los ...

La certificación PMP® es una certificación de Competencia Profesional para la Dirección de Proyectos. Más del 85% de los PMPs del País Vasco se han certificado con Mondragon Unibertsitatea y tenemos una tasa de aprobados de más del 90%.La Facultad ...