Curso subvencionado gratuito. Aprenderás las diferentes técnicas de elaboración y conservación de los diferentes grupos alimenticios para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en la restauración. Por otro lado, aprenderás a ...

Curso subvencionado gratuito. Aprenderás a realizar reservas de diferentes productos y servicios turísticos a través de la utilizacion del programación Amadeus.Curso presencial impartido en nuestras instalaciones de Madrid (3 centros). Las fechas y ...

Curso subvencionado gratuito. Aprenderás a aplicar las técnicas de esculpido, talla y decoración en los distintos tipos de frutas y verduras. Por otro lado, aprenderás a cortar las verduras, y decorar los platos y mesas.Curso presencial impartido ...

Curso subvencionado y gratuito. Adquirir conocimientos de los requisitos exigidos por el protocolo IFS.Curso presencial impartido en nuestras instalaciones de Madrid (3 centros). Las fechas y horarios están pendientes de definir, en función de las ...

Objetivos: Utilizar los soportes informáticos de uso habitual en el sector turístico y en agencias de viajes.Atender las solicitudes de reservas de transportes, viajes combinados, excursiones o traslados, utilizando soportes y recursos ...

Dirigir y gestionar las actividades propias de un restaurante o unidad de producción y servicio de alimentos y bebidas, definir y supervisar sus procesos yoptimizar los recursos materiales y humanos disponibles para conseguir la máxima rentabilidad ...

Curso online subvencionado de intolerancias alimentarias para trabajadores y autónomos de turismo, hostelería y juego de Cataluña, con el que se adquieren conocimientos sobre alergias e intolerancias, protocolos en restauración y la cocina sin ...

Curso presencial impartido en nuestras instalaciones de Madrid (3 centros). Las fechas y horarios están pendientes de definir, en función de las preinscripciones del resto de alumnos hasta completar las plazas disponibles. Nos adaptaremos a tu ...

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Aprende con este curso a organizar profesionalmente el departamento de recepción de un establecimiento hotelero. Adquiere las competencias para plantear los objetivos del departamento, estructurar su plantilla y planificar todas sus tareas. Además, ...

"Este curso está dirigido tanto a restauración como a establecimientos hoteleros. Primero te enseñamos los diferentes tipos de protocolo que existen en estos ámbitos. Después aprende las claves en ambos terrenos para operar correctamente en ...

Da el paso para aprender a gestionar la administración y contabilidadad en el sector de la restauración, su gestión y control financiera, así como los registros que deben llevarse a cabo y las fuentes de información para realizarlos. Conoce las ...

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¿Regentas o trabajas en un bar o en un restaurante? Con este curso de gestión logística adquiere los conocimientos necesarios para optimizar tu labor diaria en el negocio. Aprende a gestionar y organizar los almacenes. Clasifica, rota y optimiza el ...

Objetivos: "- Dominio de las técnicas usadas en cocina molecular- Conocimiento de los nuevos productos utilizados en la innovación en la cocina" Requisitos: "- Trabajador(a) o profesional de la hostelería- Trabajador(a) o profesional de Agencias ...

Otorga a tu negocio un valor añadido como es la animación turística. Una actividad que potencia la comunicación entre los usuarios y le da una dimensión más a la estancia. Recibe instrucciones para organizar, desarrollar y controlar las actividades ...

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Aprende con nuestro curso qué son y cómo influyen las mermas en el rendimiento de una sección concreta. Analiza sus causas y consecuencias y domina las claves para realizar un control exhaustivo, aplicando medidas que eviten pérdidas, especialmente ...

"Sumérgete con nuestro curso en la legislación vigente y en la normativa horizontal y vertical de la industria alimentaria. Conoce las diferentes normas sobre higiene alimentaria, almacenamiento frigorífico, así como la nueva legislación ...

Amplía con este curso tus conocimientos en el mundo alimentario; la definición y funciones de las técnicas de envasado, los materiales más utilizados para su elaboración, el diseño de los envases y los determinantes que influyen en las técnicas de ...

Para brindar la mejor atención a tus clientes necesitas un sistema eficaz para canalizar sus preocupaciones y demandas. De esta forma puedes mejorar el servicio que presta tu negocio cambiando aquellas cosas que no funcionan. Con este curso aprende ...

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Obtén todas las competencias necesarias para ser capaz de elaborar la carta y menú de tu local de restauración. Con este curso aprende todo lo que debes saber sobre diseño y composición de una carta desde una metodología sencilla que se centra en ...

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