Cubrir los requisitos en cuanto a la formación que la legislación actual establece para los manipuladores de alimentos.

Se detallan las caracterísiticas específicas de los alimentos y los motivos de su peligrosidad, así como las infecciones e intoxicaciones que pueden producir y los métodos de conservación y los hábitos higienicos de los manipuladores para reducirlos

i Tu afición es el vino y quieres trabajar en esta profesión !¡ Esta es la oportunidad que estabas esperando....!¡ Semi-presencial | 350 horas | Plazas: 18 | Presencial en Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola-UPM

Te ayudara a realizar tu actividad en agencias de viajes y de otras entidades dedicadas a la distribución turística (centrales de reservas, sistemas de distribución, representantes de prestatarios de servicios, etc.), tanto en el nivel de personal ...

Objetivos: Establecer protocolos de actuación en hoteles y restaurantes para fijar una correcta planificación y gestión de eventos. Requisitos: Estar empleado por cuenta ajena o propia (Autónomos) cotizando en la Comunidad de Madrid. Trabajadores ...

Curso presencial impartido en nuestras instalaciones de Madrid (3 centros). Las fechas y horarios están pendientes de definir, en función de las preinscripciones del resto de alumnos hasta completar las plazas disponibles. Nos adaptaremos a tu ...

En este curso los alumnos aprenderán a manejar de manera eficaz el programa Amadeus.Curso presencial impartido en nuestras instalaciones de Madrid (3 centros). Las fechas y horarios están pendientes de definir, en función de las preinscripciones ...

El objetivo fundamental del curso es que el alumno sepa distinguir los distintos tipos de incidencia en la venta, así como analizar la información proveniente para lograr un seguimiento y control de calidad. Objetivos: 1. GESTIÓN DE QUEJAS Y ...

Una vez finalizado el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para aplicar en su puesto de trabajo para un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en la manipulación de ...

Curso subvencionado gratuito. Aprenderás los fundamentos básicos necesarios para la planificación de dietas y menús adaptados a las diferentes situaciones que se pueden dar en un restaurante.Curso presencial impartido en nuestras instalaciones de ...

Curso subvencionado gratuito. Aprenderás a elaborar cartas y menús navideños dependiendo de las diferentes variables, considerando la política de precios y rentabilidad. También, aprenderás a esculpir frutas y verduras, así como decorar con ...

Los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos ...

Curso subvencionado gratuito. Aprenderás las nociones básicas en cuanto a la dietética, los productos y técnicas culinarias más saludables.Curso presencial impartido en nuestras instalaciones de Madrid (3 centros). Las fechas y horarios están ...

Curso subvencionado gratuito. Aprenderás las nociones básicas para poder realizar la promoción y venta de un producto o de un servicio turístico. Aprenderás a manejar los programas informáticos de las agencias de viajes para llevar a cabo esas ...

Curso subvencionado gratuito. Aprenderás las diferentes técnicas de elaboración y conservación de los diferentes grupos alimenticios para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en la restauración. Por otro lado, aprenderás a ...

Curso subvencionado gratuito. Aprenderás a realizar reservas de diferentes productos y servicios turísticos a través de la utilizacion del programación Amadeus.Curso presencial impartido en nuestras instalaciones de Madrid (3 centros). Las fechas y ...

Curso subvencionado gratuito. Aprenderás a aplicar las técnicas de esculpido, talla y decoración en los distintos tipos de frutas y verduras. Por otro lado, aprenderás a cortar las verduras, y decorar los platos y mesas.Curso presencial impartido ...

Curso subvencionado y gratuito. Adquirir conocimientos de los requisitos exigidos por el protocolo IFS.Curso presencial impartido en nuestras instalaciones de Madrid (3 centros). Las fechas y horarios están pendientes de definir, en función de las ...

Dirigir y gestionar las actividades propias de un restaurante o unidad de producción y servicio de alimentos y bebidas, definir y supervisar sus procesos yoptimizar los recursos materiales y humanos disponibles para conseguir la máxima rentabilidad ...

Curso presencial impartido en nuestras instalaciones de Madrid (3 centros). Las fechas y horarios están pendientes de definir, en función de las preinscripciones del resto de alumnos hasta completar las plazas disponibles. Nos adaptaremos a tu ...

Adquirir conocimientos de los requisitos exigidos por el protocolo de seguridadalimentaria IFS - Internacional Food Standard-. Objetivos: Adquirir conocimientos de los requisitos exigidos por el protocolo de seguridadalimentaria IFS - ...

Curso gratuito para trabajadores de hostelería y personas desempleadas de Vigo (Pontevedra) y alrededores, con el que se adquieren conocimientos sobre la cocina molecular, cocina al vacío, espumas, cocina con nitrógeno líquido, repostería artística ...

Curso gratuito para trabajadores de sector agroalimentario de Vigo y alrededores, con el que se adquieren conocimientos sobre gestión de la seguridad alimentaria, organzación de la función seguridad alimentaria, principios de gestión por ...

El alumno aprenderá a realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias. A quién va dirigido: Trabajadores y autónomos de la Comunidad de Madrid.

Objetivos: Preparar y presentar diferentes platos de cocina creativa para enriquecer la oferta gastronómica y captar nuevos clientes, ajustándose a los objetivos económicos del establecimiento.De acuerdo a las normas establecidas.Tanto en su ...