Adquirir suficientes conocimientos acerca de los procesos administrativos de reserva de habitaciones y otros servicios propios de alojamientos para poder desarrollar estas tareas de manera profesional, aplicando los procedimientos y operaciones ...

Interpretar correctamente información oral y escrita, ya sean instrucciones, indicaciones, especificaciones técnicas o etiquetas de productos químicos, vales u otros documentos utilizados en el proceso de lavado de ropa.

Adquirir conocimientos para poder trabajar y desarrollar preelaboraciones y poder conservar correctamente carnes, aves y caza, etc.

El Curso Cocina Creativa está destinado a cocineros, chefs, ayudantes de cocina,…que deseen conocer las nuevas técnicas de la cocina creativa. También se dirige a profesionales del sector de la alimentación y hostelería que quieran ampliar.

El Curso Cocina Creativa está destinado a cocineros, chefs, ayudantes de cocina,…que deseen conocer las nuevas técnicas de la cocina creativa. También se dirige a profesionales del sector de la alimentación y hostelería que quieran ampliar.

El Curso Cocina Italiana está dirigido a todas aquellas personas que deseen descubrir la riqueza gastronómica italiana: Profesionales que deseen mejorar o actualizar sus conocimientos sobre Cocina Italiana.

El Curso Cocina Italiana está dirigido a todas aquellas personas que deseen descubrir la riqueza gastronómica italiana: Profesionales que deseen mejorar o actualizar sus conocimientos sobre Cocina Italiana.

El presente Curso de Tapas, Pinchos y Canapés está destinado a todas aquellas personas con inquietudes gastronómicas que deseen descubrir el amplio abanico que ofrece las tapas, pinchos y canapés, ya sean profesionales que quieran ampliar.

El presente Curso de Tapas, Pinchos y Canapés está destinado a todas aquellas personas con inquietudes gastronómicas que deseen descubrir el amplio abanico que ofrece las tapas, pinchos y canapés, ya sean profesionales que quieran ampliar.

Auf dieser Stufe stehen sowohl der Ausbau der sozialen Funktionen der Sprache wie auch die sprachliche Interaktion im deutschsprachigen Ausland im Mittelpunkt der Lernziele.

Curso interactivo sobre el programa Opera Micros Fidelio para recepcionistas de Hotel. Si quieres aprender a manejar el programa mas usado en la Hostelería, cruceros y hospitales, descarga este curso que te enseñará a manejarlo paso a paso.

El objetivo de este curso es analizar y diferenciar los conceptos de Alimentación y Nutrición. Identificar los diferentes tipos de alimentos según su función en el organismo. Aprender el concepto de Cadena Alimentaria. Analizar el proceso de APPCC.

Cada profesión tiene sus técnicas operativas y procedimientos. Este programa formativo perteneciente al área de oficios centra su atención en el conocimiento de las particularidades de la materia objeto de estudio, siempre desde un punto de vista teó

Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios para el buen desempeño de un oficio.

El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos.

Adquirir y/o actualizar los conocimientos para elaborar y expender preparados cárnicos frescos, en las condiciones que garanticen la máxima calidad y seguridad alimentaria, llevando a cabo su comercialización.

Realizar las operaciones previas a las elaboraciones de heladería analizando las fichas técnicas, así como las operaciones básicas de heladería reconociendo y aplicando diversos procedimientos.

Conocer todas las técnicas de organización y servicio de bebidas y comidas en un bar-cafetería. Conocer las normas de atención al cliente y su uso. Aplicar la comunicación en un bar-cafetería con los clientes. Conocer y aplicar las diferentes técnica

Estudio del proceso de gestión de una reserva, tipos de turismo, formas de comunicarse con el cliente. Recepción como cara amable hacia el Cliente y fidelización. La planificación empresarial, estrategias y políticas; planes y procedimientos.

Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos, relacionando las operaciones básicas de elaboración, los productos de entrada y salida y los medios ...

Desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso.

Preparar y conservar entradas, huevos, sopas, potajes, arroces, pastas, verduras, hortalizas, patatas, salsas, mantequillas, pescados, mariscos, moluscos, crustáceos, caracoles, carnes de matadero, despojos, aves de corral, canapés, sándwich, etc

Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución. Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos.

Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios para el buen desempeño de un oficio. Se exponen conocimientos generales de la materia, al igual que trata de forma específica.Se pretende consolidar y mejorar los conocimientos sobre el oficio

El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas del ramo agroalimentario (industrias de transformación, pequeño comercio, bares, restaurantes, comercializadores y distribuidores) sobre las principales obligaciones de control.