Garantizar conocimientos de trabajo y aplicación diaria durante las prácticas demanipulación.

Objetivos: Aprenderás a identificar las cocinas del mundo, los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos y el valor gastronómico de los alimentos; a diseñar y planificar dietas; a analizar e identificar sensorialmente las ...

Objetivos: El objetivo del máster es formar profesionales capaces de gestionar con éxito las áreas fundamentales de la gestión de empresas de alojamiento turístico, tales como, gestión y dirección del área de alojamiento, alimentación y bebidas, ...

Objetivos: Gestionar adecuadamente las compras y organización del almacén. Aplicar adecuadamente los diferentes métodos de manipulación y conservación de los alimentos. Conocer la legislación vigente en materia de higiene, prevención y seguridad ...

Objetivos: Identificar las distintas cocinas del mundo. Identificar los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos. Diseñar y planificar dietas y menús tanto individuales como colectivos. Analizar e identificar sensorialmente las ...

BLOQUE 1. ORGANIZACIÓN HOTELERA Módulo 1. El alojamiento turístico Módulo 2. La dirección del hotel Módulo 3. Organización departamental Módulo 4. Alojamiento Módulo 5. Food and ...

ENEB, junto con la Universidad Isabel I, imparte la doble titulación del MBA + Máster en Dirección Hotelera y Turismo. Tiene como objetivo aportar una visión estratégica y global de un directivo, así como el completo conocimiento acerca de una ...

ENEB, junto con la Universidad Isabel I, imparte el Máster en Dirección Hotelera y Turismo. Tiene como objetivo aportar una visión estratégica y global de un directivo así como el completo conocimiento acerca de una actividad en constante ...

Objetivos: - Conocer en profundidad las áreas de componente técnico que deben dominar tanto un directivo como un responsable- Obtener una visión global para promover así el pensamiento crítico- Tener el conocimiento y la capacidad de gestionar las ...

Requisitos: No es necesario una titulación previa ni experiencia en el sector, mediante esta formación alcanzaras niveles óptimos para trabajar en el sector. A quién va dirigido: Este es un curso especialmente dirigido a todas a aquellas personas ...

Objetivos: Tener el conocimiento y la capacidad de gestionar las distintas áreas del hotel: explotación, operaciones, herramientas de apoyo a la dirección en áreas como gestión hotelera, recursos humanos, etc.Desplegar las habilidades de liderazgo ...

Objetivos: - Conocer en profundidad las áreas de componente técnico que deben dominar tanto un directivo como un responsable- Obtener una visión global para promover así el pensamiento crítico- Tener el conocimiento y la capacidad de gestionar las ...

Objetivos: Tener el conocimiento y la capacidad de gestionar las distintas áreas del hotel: explotación, operaciones, herramientas de apoyo a la dirección en áreas como gestión hotelera, recursos humanos, etc.Desplegar las habilidades de liderazgo ...

Lectiva.com pone a tu disposición este máster online que cursarás a lo largo de 12 meses.El Máster en Dirección Hotelera (XIII edición ONLINE), diseñado e impartido por la Facultad de Turismo y Finanzas – Universidad de Sevilla, te aportará los ...

Preelaboración y conservación de alimentos, técnicas culinarias, respostería...

Procesos de cocina, inglés en francés, procesos de pastelería y panadería, formación y orientación laboral...

Estamos a 5 minutos de la estación de Majadahonda.Además de los estudios ofrecemos de forma gratuita Amadeus.

Titulación:Técnico Superior Información y comercialización turísticaDuración: 1 año y 3 meses prácticas en España o Extranjero

Objetivos: "Cursando esta formación desarrollarás conocimientos y habilidades fundamentales para ejercer como camarero en servicio de sala. El temario propuesto por este curso está dividido en once bloques temáticos, en los que aprenderás aspectos ...

Objetivos: """Conocer las normas de calidad y seguridad alimentaria.Conocer el uso correcta de la maquinaria.Nociones básicas en materia de prevención de riesgos laborales en la manipulación de alimentos.""" Requisitos: No tiene requisitos ...

EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Este curso consta de 250 horas teóricas y 100 horas prácticas, un total de 350 horas dónde aprenderás todo lo necesario para ser un ...

Objetivos: """- Conoce los fundamentos de la calidad alimentaria en la manipulación e higiene de los alimentos, siguiendo la normativa vigente.- Familiarízate con las operaciones básicas de cocina, incluyendo las elaboraciones con pastas, arroces, ...

Objetivos: Con la realización de este curso ahondarás en los conceptos teórico-prácticos necesarios para convertirte en todo un experto de la repostería. Entre otros aspectos, aprenderás a utilizar todo tipo de instrumental específico de esta ...

Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno se familiarice con el puesto de jefe de cocina, conozca sus funciones, sus herramientas de trabajo y sus técnicas. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de ...

Objetivos: "El objetivo de este curso es capacitarte en los fundamentos teórico-prácticos necesarios para ejercer profesionalmente como maestro de sala. Para tales efectos, durante el curso aprenderás todo tipo de procedimientos de gestión del ...