EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Curso de Cocina en línea fría a distancia. Con nuestro curso aprenderás todas las técnicas basadas en la elaboración de alimentos ...

Requisitos: Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.

EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Aprenderás todo acerca de los platos y preparaciones culinarias más características de este país, con un material didáctico muy ...

EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Curso de Enología para cocineros a distancia. Con este curso aprenderás todo lo que necesitas saber sobre las cualidades de cada ...

EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Curso de Servicio de catering semipresencial.¿Estas interesado en la actividad de catering dentro de la industria hostelera?Todo ...

Objetivos: Con este curso se pretende enseñar toro relacionado con la cocina vegetariana, la elaboración de primeros, segundos platos y terceros y postres. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, ...

EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Con este curso aprenderás todo lo que necesitas saber para conocer la organización del servicio de cocina en los centros ...

Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno conozca las distintas formas y tipos de pasteles que se pueden elaborar, utilizando diferentes materias primas. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de ...

Requisitos: No tiene requisitos previos.

Objetivos: -Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.-Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos..-Pre-elabora elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y ...

Los altos directivos con responsabilidad en la toma de decisiones estratégicas en el sector alimentario se enfrentan a un entorno difícil de predecir. La madurez de los mercados y la globalización generan una hipercompetencia que aumenta la ...

EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Curso de Maridaje, enología y cata de vinos a distancia. Si tu pasión es el vino y su decantación, éste curso es lo que necesitas. ...

Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.5. Almacenar y distribuir materias primas.6. Prepara...

Objetivos: -Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas, postres y helados.-Realización y dirección de operaciones para panadería, bollería o repostería.-Aprovisionamiento y control de consumos.-Conocimiento y actuación a...

Programa formativo MÓDULO 1. ELABORACIONES BÁSICAS DE PANADERÍA-BOLLERÍA • Recepción y almacenamiento de mercancías. • Control de almacén. • Materias primas de panader&iacu...

Requisitos: No es necesario poseer titulación ni tener conocimientos previos sobre el tema. Nuestra formación está pensada para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo culinario. También tanto para profesionales del sector de la ...

A quién va dirigido: Tanto si eres un joven que quiere lanzarse al mercado laboral aprovechando la buena salud del sector hostelero como si eres un profesional que ya tiene un trabajo pero busca un cambio o una mejora laboral, nuestra formación ...

Este curso está dirigido a cualquier responsable de industria alimentaria que desee sentar las bases elementales sobre aspectos relacionados con la inocuidad alimentaria. Para ello, destacaremos que la microbiología es el estudio de los ...

Este curso está dirigido a cualquier responsable de industria alimentaria que desee sentar las bases elementales sobre aspectos relacionados con la inocuidad alimentaria.Para ello, destacaremos que la microbiología es el estudio de los organismos ...

El etiquetado de los productos alimentarios se convierte en un elemento imprescindible para aportar al consumidor todas las garantías sanitarias. Un adecuado etiquetado evita la confusión por parte del consumidor y, además, ayuda a mejorar la ...

El objetivo de la supervisión es comprobar que las actividades desarrolladas por la industria corresponden con lo recogido en el Sistema de Autocontrol implantado en la misma, que son eficaces para garantizar la seguridad de los productos que ...

MÓDULO 1. COCINA NACIONAL Y INTERNACIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. ...

UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS 1. Características de la ...

MÓDULO 1. SERVICIO EN RESTAURANTE UNIDAD FORMATIVA 1. SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO EN EL RESTAURANTE Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 2. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE ...

UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS PROPIAS DE REPOSTERÍA 1. Características de la maquinaria ...