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Cursos de Restauración en Barcelona

  •  Esneca

    Técnico en cocina y gastronomía.

    Ciclo formativo semipresencial en Mataro (Barcelona) | Esneca | 2.390 € 1.195 |Descuento

    Requisitos: Ser mayores de 16 años y tener el graduado escolar (Educación Secundaria Obligatoria). A quién va dirigido: A todos aquellos que quieran trabajar en la cocina y el mundo de la gastronomía.

  •  Esneca

    Técnico en cocina y gastronomía.

    Ciclo formativo semipresencial en Granollers (Barcelona) | Esneca | 2.390 € 1.195 |Descuento

    Requisitos: Ser mayores de 16 años y tener el graduado escolar (Educación Secundaria Obligatoria). A quién va dirigido: A todos aquellos que quieran trabajar en la cocina y el mundo de la gastronomía.

  •  Esneca

    Técnico en cocina y gastronomía.

    Ciclo formativo semipresencial en L' Hospitalet de Llobregat (Barcelona) | Esneca | 2.390 € 1.195 |Descuento

    Requisitos: Ser mayores de 16 años y tener el graduado escolar (Educación Secundaria Obligatoria). A quién va dirigido: A todos aquellos que quieran trabajar en la cocina y el mundo de la gastronomía.

  •  Red de Centros

    Panadería, bollería y repostería

    Curso semipresencial en Barcelona | Red de Centros | A consultar

    Objetivos: -Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas, postres y helados.-Realización y dirección de operaciones para panadería, bollería o repostería.-Aprovisionamiento y control de consumos.-Conocimiento y actuación a...

  •  CRITERIA FORMACIÓN

    Cocina japonesa

    Curso subvencionado en Barcelona | CRITERIA FORMACIÓN | Gratuito

    Aprender las recetas más actuales, utilizando los productos de temporada y fusionando el exotismo japonés con la proximidad de nuestra materia prima. A quién va dirigido: Personas trabajadoras por cuenta ajena y personas trabajadoras en régimen de ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Barcelona | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 780

    MÓDULO 1. COCINA NACIONAL Y INTERNACIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso de Cocina Vegetariana- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Barcelona | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 660

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS 1. Características de la ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso de Maître

    Curso semipresencial en Barcelona | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 660

    MÓDULO 1. SERVICIO EN RESTAURANTE UNIDAD FORMATIVA 1. SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO EN EL RESTAURANTE Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 2. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso de Repostería Creativa

    Curso semipresencial en Barcelona | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 660

    UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS PROPIAS DE REPOSTERÍA 1. Características de la maquinaria ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    CURSO EXPERTO EN CATA DE VINOS, ELABORACIÓN DE CERVEZAS Y OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS

    Curso semipresencial en Barcelona | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 780

    UNIDAD FORMATIVA 1. VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTRUCTURA VITIVINÍCOLA Y CARACTERÍSTICAS DE LOS VINOS ESPAÑOLES 1. Estructura ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    CURSO EXPERTO EN COCINA DE AUTOR + CURSO EXPERTO EN COCINA TRADICIONAL

    Curso semipresencial en Barcelona | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 780

    PARTE 1. COCINA DE AUTOR UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADO 1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna, de autor y de mercado: identificación, selección, ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso Experto en Cocina Española e Internacional- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Barcelona | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 780

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos con Denominación de Origen protegida. 3. La ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    CURSO EXPERTO EN DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN DE COCINA

    Curso semipresencial en Barcelona | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 780

    MÓDULO 1. TRATAMIENTO DE GÉNEROS CULINARIOS UNIDAD FORMATIVA 1. SUPERVISIÓN DE LAS OPERACIONES PRELIMINARES YTÉCNICAS DE MANIPULACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE LAS DIFERENTES ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    CURSO EXPERTO EN DIRECCIÓN DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA

    Curso semipresencial en Barcelona | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 780

    MÓDULO 1. ADMINISTRACIÓN DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN EN RESTAURACIÓN UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DEL PROYECTO DE RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTUDIO DE VIABILIDAD DEL PROYECTO DE ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster en Diseño Artístico de Platos- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Barcelona | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 660

    PARTE 1. ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. UTILIZACIÓN DE EQUIPOS, UTENSILIOS Y GÉNEROS PARA ELABORACIONES A LA VISTA DEL CLIENTE 1. Equipos utensilios y sus ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    CERTIFICACIÓN EXPERTO DE SOMMELIER PROFESIONAL

    Curso semipresencial en Barcelona | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 780

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS DE VINOS 1. La vid a través de la historia 2. La uva y sus componentes 3. Fermentación de la uva y composición del vino 4. Tipos de vino y características principales 5. ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    CURSO EXPERTO EN ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE POSTRES

    Curso semipresencial en Barcelona | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 660

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DE LAS TAREAS PARA LAS ELABORACIONES DE POSTRES EN RESTAURACIÓN 1. Postres en restauración. Descripción, caracterización, clasificaciones y aplicaciones. 2. ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster En Servicios y Atención Al Cliente En Restaurantes- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Barcelona | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 1.560 € 780 |Descuento

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE 1. Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina nacional e internacional 3. La comanda: concepto, tipos, ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    CERTIFICACIÓN EXPERTO EN SERVICIOS, COMUNICACIÓN Y CATA DE VINOS EN RESTAURANTES

    Curso semipresencial en Barcelona | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 780

    MÓDULO 1. SERVICIO EN RESTAURANTE UNIDAD FORMATIVA 1. UF0258 SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO EN EL RESTAURANTE Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL RESTAURANTE 1. El restaurante tradicional como ...

  •  NASCOR FORMACIÓN

    INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS Y CAVAS

    Curso subvencionado en Barcelona | NASCOR FORMACIÓN | Gratuito

    Los alumnos conocerán los diferentes tipos de vinificaciones y aprenderán a aplicar correctamente las técnicas para el servicio de vino y cava: temperatura y conservación. Aprenderán cómo diferenciar vinos y cavas a través del análisis visual, ...

  •  NASCOR FORMACIÓN

    INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS Y CAVAS

    Curso subvencionado en Barcelona | NASCOR FORMACIÓN | Gratuito

    Los alumnos conocerán los diferentes tipos de vinificaciones y aprenderán a aplicar correctamente las técnicas para el servicio de vino y cava: temperatura y conservación. Aprenderán cómo diferenciar vinos y cavas a través del análisis visual, ...

  •  UAB - Universitat Autònoma de Barcelona. Màsters Oficials

    Postgrado en Sistemas de Gestión de la Calidad

    Postgrado en Cerdanyola del Valles (Barcelona) | UAB - Universitat Autònoma de Barcelona. Màsters Oficials | A consultar

    En el marco internacional, la certificación ISO 9001 así como las certificaciones de "Calidad Total" en sus diferentes especialidades (automóvil, aviación, defensa, ...) sigue siendo una de las herramientas estratégicas más demandadas por las ...

  •  Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

    Curso monográfico POSTRES ESPECIALES PARA NAVIDAD

    Taller semipresencial en Barcelona | Escuela Europea de Formación Continua. EEFC. | A consultar

    El miembro del equipo creativo de la Escuela Europea de Formación Continua, nos mostrará cómo realizar postres de aire navideño, desde la visión de Escuela Europea de Formación Continua. Utilizando una gran variedad de técnicas y sabores que harán ...

  •  Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

    Curso monográfico LOS POSTRES DE CHOCOLATE

    Taller semipresencial en Barcelona | Escuela Europea de Formación Continua. EEFC. | A consultar

    El miembro del equipo creativo de la Escuela Europea de Formación Continua, nos hablará de la creación, del concepto y de la manera de utilizar el chocolate dentro de un postre de restaurante. En este curso teórico-práctico de 1 día de duración, ...

  •  Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

    Curso online de Aprovisionamiento y Montaje para Servicios de Catering

    Curso semipresencial en Barcelona | Escuela Europea de Formación Continua. EEFC. | A consultar

    Ofrece un servicio de catering variado y de calidad con este curso online de Aprovisionamiento y Montaje para Servicios de Catering por 19 € en vez de 75 €

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