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CONTENIDO DEL CURSO Presentación. Introducción a la cocina profesional. UNIDAD 1: Creación, equipamiento y elementos de una cocina. UNIDAD 2: Materias primas. UNIDAD 3: Manipulación de alimentos. UNIDA...

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Desde que un alimento se encuentra en su estado natural hasta que llega al consumidor,pasa por una serie de etapas en las cuales encontramos uno o más manipuladores.Este curso explica la importancia de la manipulación higiénica como medida preventiva

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Curso necesario para la obtención del certificado de manipulación de alimentos, obligatorio para todos los profesionales que trabajen en sectores relaccionados con la alimentación.

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Conocimientos básicos en materia de higiene alimentaria Costes y beneficios de las prácticas higiénicas Seguridad alimentaria Normativa higiénico sanitaria. Normativa appcc y Manipulación de alimentos

El objetivo del curso es mostrar las diferentes visiones que tiene la Semana Santa, dando por sentada la base religiosa y por supuesto artística, hemos decidido abordar ciertos aspectos que suelen ser menos tratados.

Curso Presencial de MANIPULADOR DE ALIMENTOSDirigido a trabajadores de: hostelería, restauración, establecimientos de producción y venta de alimentos 3 horas lectivas en una única sesión. Entrega del certificado el día mismo del curso.

De acuerdo al Real Decreto 1376/2008, que establece el Certificado de Profesionalidad de la ocupación Gestión de Pisos y limpieza de alojamientos (Gobernante/a de Hotel), hemos desarrollado un plan formativo que posibilite capacitar profesionales

La formación de Campus Training te prepara para trabajar en grandes y medianas empresas de restauración, bares y cafeterías del sector público o privado. En este caso, realizarás tus funciones bajo la dependencia ...

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Programa formativo MÓDULO 1. ELABORACIONES BÁSICAS DE PANADERÍA-BOLLERÍA • Recepción y almacenamiento de mercancías. • Control de almacén. • Materias primas de panader&iacu...

Requisitos: No es necesario poseer titulación ni tener conocimientos previos sobre el tema. Nuestra formación está pensada para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo culinario. También tanto para profesionales del sector de la ...