Objetivos: Objetivos:- Conocer las normas de higiene personalque requiere un manipulador de alimentos.- Conocer las causas de las intoxicacionesalimentarias.- Saber cómo prevenir las intoxicacionesalimentarias.- Saber utilizar las...

El curso de Servicios de catering que te ofrece Cursos Click está dirigido a todas aquellas personas que quieran dirigir su carrera profesional hacia el sector de la restauración, y más concretamente hacia el ámbito del diseño y la organización de ...

El curso "Servicio de Sala" está compuesto por 3 unidades didácticas. A lo largo de esas 3 lecciones el alumno verá el proceso del servicio en sala desde la recepción de los comensales hasta el servicio de aperitivos y ...

Modulo (1) – Escandallos y Rentabilidad Introducción Situación actual y perspectivas de la Contabilidad de Costes Diferencias entre Contabilidad Financiera y la Contabilidad de Gestión Conceptos básicos en ...

Requisitos: - Tener cumplidos al menos 18 años

Requisitos: Ordenador PC, windows XP o superior, conexión a Internet.

1. FACTORES BÁSICOS QUE INFLUYEN EN EL JAMÓN 1.1. La raza 1.2. La alimentación 1.3. Proceso de curación 2. Tipos de jamones 3. Denominaciones de origen 3.1. Denominación de ori...

Objetivos: - Describir la estructura organizativa de los restaurantes.- Conocer la normativa aplicable a este tipo de establecimientos.- Desarrollar los aspectos más relevantes relacionados con la dirección de los restaurantes.- Dirigir y coordinar ...

Requisitos: PC con conexión a internet.

Requisitos: No se requieren.

Requisitos: Pc con Conexión a Internet.

Requisitos: PC con conexión a internet.

Módulo I: Conceptos Básicos Módulo II: Dinámica del precio Módulo III: Psicotrading Módulo IV: Trading Módulo V: Gestión monetaria y del riesgo Módulo VI: Sistemas de trad...

1.- Introducción. Objetivos generales del curso 2.- Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta 3.- Cálculo de la Rentabilidad Total de los platos de nuestra carta 4.- Análisis de la Popularidad de los ...

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El servicio de catering en la actualidad ha revolucionado el mundo de la gastronomía, ya que no sólo se busca ofrecer comida y bebida, sino que la atención, la decoración del lugar y el diseño de los platos cobra relevancia a la hora de elegir un ...

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El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural, hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación ...

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