Camarero Bar/Restaurante:

1 Turismo y hostelería
2 Preparación del bar-cafetería
3 Las instalaciones de bar
4 Limpieza y conservación de menaje y superficies
5 Limpieza y conservación de menaje y uniformes
6 Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias
7 Coctelería
8 Servicios de vinos y cavas
9 Preparación y presentación de platos combinados
10 Mobiliario de restaurante
11 Servicios de mesas
12 El banquete
13 tipos y características
14 Servicio de habitaciones
15 Facturación
16 Inglés para restaurante bar


Prevención de Riesgos Laborales Básico:

Introducción a la Prevención.
El Trabajo y la Salud.
Los daños derivados del trabajo.
Ley de Prevención de Riesgos Laborales.
Riesgos ligados a las condiciones de seguridad.
Concepto básico y objetivo.
Concepto de ergonomía.
Protección colectiva e individual.
Planes de emergencia y autoprotección.
Vigilancia de la salud Organización de la prevención Socorrismo y primeros auxilios.

PRL Especialidad Hostelería:

Fuentes de riesgo de sobreesfuerzos.
Fuentes de exposición a temperaturas no adecuadas.
Fuentes de riesgo de estrés laboral.
Fuentes de riesgo de caída de persona al mismo nivel.
Fuentes de riesgo de cortes y contusiones.
Fuentes de riesgo eléctrico.
Fuentes de quemaduras.
Fuentes de riesgo de exposición a sustancias químicas.
Fuentes de riesgo de exposición a contaminantes biológicos.
Fuentes de riesgo de exposición a radiaciones.
Fuentes de riesgo de incendio y explosión.
Fuentes de riesgo de atraco.