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Curso de USO DE UNIFORME Y EQUIPAMIENTO DE SEGURIDAD EN LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS V

Carval Formación
Carval Formación

Curso Online

Precio: 151 €
Duración: 6 meses

Resumen del curso

En este curso se aprendera a: Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de infecciones alimentarias y contaminación ambiental.

Temario completo de este curso

1. Uniformes de cocina: tipos.

2. Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa.

3. Uniformes del personal de restaurante





 
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