Curso de Monitor de catas de vinos más formador de formadores
Resumen del curso
Objetivos: Te permite conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados en la cata de vinos. Mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector. Contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos. Adquirir las capacidades necesarias para desempeñar funciones de docentes en un centro de formación o academia privada. Adquirir las competencias pedagógicas y didácticas necesarias para el diseño, planificación, gestión e implantación de un Plan de Formación, tanto en el ámbito empresarial como en el de la formación oficial No Reglada.
Requisitos: Efectuar la matrícula.
A quién va dirigido: Está dirigido a profesionales del sector interesados en ampliar y perfeccionar conocimientos de esta área, así como a cualquier persona que tenga curiosidad en aprender esta profesión.
Información adicional
EUROINNOVA FORMACIÓN es un Centro de Estudios Superiores y de Postgrado especializado en la Enseñanza Abierta y A Distancia, cuyo objetivo esencial es dar respuesta a las necesidades formativas de empresas, trabajadores y particulares, subyacentes de las peculiares características de una sociedad cada vez más inmersa en las nuevas tecnologías, la competitividad empresarial, y las consecuentes necesidades formativas.
Todos nuestros cursos a distancia - cursos online se imparten siguiendo rigurosos criterios pedagógicos que, junto a la prestación de una atención personalizada al alumno por parte de nuestro equipo de expertos docentes, garantizan un aprendizaje de Calidad. En este sentido, Euroinnova Formación ha asumido un compromiso con la calidad, habiendo obtenido la Certificación de todos sus procesos de enseñanza-aprendizaje por AENOR, según la Norma ISO 9001:2000.
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Temario completo de este curso
Unidad didáctica 1. Tipos de vinos.
Unidad didáctica 2. Cómo servir adecuadamente un buen vino.
Unidad didáctica 3. Introducción a la cata de vinos.
Unidad didáctica 4. Fases de la cata de vinos.
Unidad didáctica 5. Práctica de la cata, condiciones ambientales y fichas de cata.
Unidad didáctica 6. Introducción al maridaje.
Unidad didáctica 7. La educación de los sentidos.
MÓDULO 2. FORMADOR DE FORMADORES.
Unidad didáctica 1. Estructura de la formación profesional.
Unidad didáctica 2. Elaboración de la programación didáctica de una acción formativa en formación para el empleo.
Unidad didáctica 3. Elaboración de la programación temporalizada de la acción formativa.
Unidad didáctica 4. Diseño y elaboración de material didáctico impreso.
Unidad didáctica 5. Planificación de la formación.
Unidad didáctica 6. Diseño de programas formativos.
Unidad didáctica 7. Evaluación del plan de formación.
Unidad didáctica 8. Evaluación en formación para el empleo aplicada a distintas modalidades de impartición.
Unidad didáctica 9. Análisis del perfil profesional.
Unidad didáctica 10. Calidad de las acciones formativas. Innovación y actualización docente.
Unidad didáctica 11. La formación e-learning.
Unidad didáctica 12. El papel del teleformador/a.
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