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Operaciones Básicas de Catering (Online)
Euroinnova Business School
PRECIO:360 €199 €
CURSO:DistanciaObjetivos: - Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento y montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas y material diverso de servicios de catering y disponer la carga para su transporte.- Realizar las operaciones de recepción y lavado ...
Curso online de dulces típicos americanos (usa)
En estos momentos el centro Instituto Unión de Estudios Profesionales - IUEP no tiene la matrícula abierta para este curso.
Curso Online
Resumen del curso
Requisitos: A quién va dirigido: Profesionales de la cocina y pastelería que quieran ampliar sus conocimientos y toda aquella persona interesada en introducirse en esta fascinante repostería.
Información adicional
Materiales: Tutorial del Campus (Plataforma Virtual), donde aprenderás los recursos disponibles y como utilizarlos. Lecciones en PDF. Videos. Recursos propios del curso. Preguntas más frecuentes.
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Temario completo de este curso
Temario
Unidad Didáctica I
· Cupcakes
· Cake pops
· Cake Balls
· Cremas
· Topping
· Decoración
Unidad Didáctica II
· Whoopie Pies
· Fudges
· Cookies
· Tortitas
Unidad Didáctica III
· Muffins
· Waffles
· Brownies
· Apple Cider
· Donuts y Berlinas
· Apple Pie
· Twinkie
· Dulces fritos
Unidad Didáctica IV
· Tartas
· Helados
· Batidos
Anexos
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