Cursos de Hostelería - Coynet Global
Calle Hornos, 2 Polígono Industrial La Isla
41703 Dos Hermanas (Sevilla)
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Qué puedo estudiar en Coynet Global
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Curso a distancia 825 €Enología y Maridaje
Recetario de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa. En este manual se conocerá los diversos tipos de cocina, como pueden ser la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la ...
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Curso a distancia 210 €La Cocina Moderna. Operaciones Preliminares. Cartas y Menus
Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los alimentos y las ...
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Curso a distancia 210 €Manipulador de alimentos
Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios.
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Curso a distancia 210 €Manipulador de Alimentos + cd Interactivo
Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios. Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos. Formar para una buena práctica ...
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Curso a distancia 210 €Preparación de salsas, pescados y mariscos
Aprender a elaborar y distinguir los distintos tipos de salsas y mantequillas. Conocer los diferentes tipos y sus características de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, para una ...
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Curso a distancia 420 €Recetario de cocina nacional, internacional y cocina creativa
"Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus ...
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Curso a distancia 210 €Seguridad alimentaria. Sistema APPCC
Con este material se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, la ...
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Curso a distancia 210 €Seguridad alimentaria. Sistema APPCC - Versión Gallego
Con este material se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, la ...
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Curso a distancia 825 €Seguridad y Manipulacion en la Alimentacion - Obra Completa -3 Volumenes
Con este material se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, entre otras ...
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Curso a distancia 420 €El corte del jamón
Conocer la historia y evolución del cerdo ibérico y sus distintas denominaciones de calidad. Familiarizarse con el proceso de elaboración, curación y maduración del jamón ibérico. Aprender la forma ...
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