Objetivos: 1ºCE Fundamentos físicos, químicos y biológicos en ciencias de alimentos y nutrición2ºCE: Estructura y función del cuerpo humano3ºCE: Bioquímica4ºCE: Fundamentos de matemáticas y estadística en ciencias y tecnología de los alimentos5...

Objetivos: Conocer la composición y valor nutritivo de los diferentes tipos de alimentos, así como las modificiaciones que se producen como consecuencia de los tratamientos tecnológicos y culinarios. Conocer los nutrientes, su función el el ...

"La UCAM ha formado el Grado en Nutrición y Dietética con asignaturas que te permiten adquirir unos conocimientos de gran calidad para que consigas tus objetivos profesionales, de esta manera al estudiar el Grado en Nutrición y Dietética obtendrás ...

Programa formativo MÓDULO 1. Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/ gabinete de dietética. MÓDULO 2. Alimentación equilibrada. MÓDULO 3. Dietoterapi...

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Este curso está orientado a proporcionar un acercamiento a las bases de la dietética y la nutrición aplicada a la etapa de la infancia, para conocer así las necesidades nutricionales de los niños y poder elaborar un plan dietético.

El alumno pueda acercar a los conceptos fundamentales de la dietética y la nutrición, aplicados a la tercera edad. Presentar los aspectos nutricionales de las proteínas, lípidos, hidratos de carbono, minerales y vitaminas.

Estos cursos se desarrollarán bajo la metodología de teleformación, contando con el soporte de un Aula Virtual, cuyos servicios básicos se detallan a continuación.

Aumentar el grado de conocimiento e información del auxiliar de enfermería sobre los conceptos esenciales en alimentación y nutrición.

Conocer y valorar programas de intervención en psicología con pacientes con VIH.× Proporcionar al resto del equipo una visión mucho más completa de los problemas del paciente con VIH.

Profundizar y actualizar los conocimientos del auxiliar de enfermería sobre temas específicos relacionados con la alimentación en la salud como son los micro ymacronutrientes, para poder aplicarlos en el desempeño de sus actividades profesionales ene

Mejorar la calidad de vida de las personas y familiares con anorexia y bulimia nerviosas en nuestro medio, desde el trabajo desarrollado por el auxiliar de enfermería como integrante del equipo de salud especializado.

Desarrollar hábitos alimentarios saludables entre la población de Atención Primaria por el auxiliar de enfermería.

Estos cursos se desarrollarán bajo la metodología de teleformación, contando con el soporte de un Aula Virtual, cuyos servicios básicos se detallan a continuación

Ofrecer una base científica sostenida y actualizada sobre alimentación y nutrición en función de la edad y situación laboral, al auxiliar de enfermería como integrante activo del equipo de salud.

Capacitar al profesional de enfermería para abordar la obesidad, patología de gran impacto social y económico, cuyo conocimiento científico y pautas de tratamiento están siendo revisadas y actualizadas continuamente.

Dotar a los diplomados universitarios de enfermería de atención primaria de los conocimientos que les permitan un correcto abordaje del paciente obeso que contemple:Una correcta identificación y evaluación de los factores de riesgo del paciente,etc

Promo­ver y proteger la salud orientando la crea­ción de un entorno favorable para la adop­ción de medidas sostenibles a escala indivi­dual y comunitaria que, en conjunto, den lugar a una reducción de la morbilidad y la mortalidad asociadas a una ali

Diseñar un modelo de actuación de una manera global e integradora en el que la participación de todos/as sea elemento central para eliminar las situaciones concretas de marginación y exclu­sión que siempre existen a nuestro alrededor y que podemos de

Estos cursos se desarrollarán bajo la metodología de teleformación, contando con el soporte de un Aula Virtual, cuyos servicios básicos se detallan a continuación.

?Conocer las necesidades nutritivas estrechamente relacionadas con la forma de vida de los individuos en su entorno natural

OBJETIVOS DEL CURSO: Dotar al alumno de herramientas para conocer los principios de la bromatología, identificar química, física y tecnológicamente los distintos alimentos y conocer los fundamentos de la higiene de los alimentos.

En este curso se estudia lo relativo a la normativa básica en materia de Legislación alimentaria. Tratando temas como son los aditivos y conservantes alimentarios, o alimentos para regímenes especiales.

Este curso recoge los aspectos fundamentales de los problemas en la conducta alimentaria de las personas. Hablando de los rasgos identificativos de los diferentes trastornos.

Ejercerá su actividad profesional en el sector de la administración público y privado, en empresas privadas del sector o crear mi propia empresa.