1 CONCEPTOS SOBRE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
× Introducción
× Aspectos Sociales de la Alimentación
× Composición y Clasificación de los Alimentos
× Bibliografía

2 DIGESTIÓN, ABSORCIÓN Y METABOLISMO DE LOS ALIMENTOS
× Introducción
× Aspectos de la Digestión de Nutrientes
× Excrección
× Bibliografía
3 DIETA EQUILIBRADA
× Necesidades Nutritivas Humanas y Dieta Equilibrada
× Necesidades Energéticas para el Hombre
× Ingestas Diarias Recomendadas
× Estado Nutricional Normal
× Dieta Mediterránea como Ejemplo
× Ejemplo de una Dieta de 2500 Kcal
× Ejemplo de una Dieta de 1500 Kcal
× Bibliografía
4 TABLAS DE COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
× Introducción
× Bibliografía
CARACTERÍSTICAS DEL CURSO:
El curso tendrá una duración de 100 horas lectivas equivalente a 2,3 créditos. Los derechos de matrículay participación del curso importan 135€.

El curso es recomendado para el personal sanitario, es decir aquellos profesionales que tienen contacto directo con un posible paciente.

El curso se encuentra homologado por el Ministerio de Sanidad y Consumo, siendo baremable y puntuable en todas las Comunidades Autónomas para bolsas de trabajo, oposiciones, traslados, etc... conforme a la Ley 55/2003 del Estatuto Marco del personal estatutario de los servicios de salud.
DIPLOMA:
A los alumnos que demuestren aprovechamiento y completen el curso, la Cámara de Comercio de Sevilla les otorgará el correspondiente DIPLOMA acreditativo de su participación en el mismo.

Este curso se puede bonificar de acuerdo con el sistema de Formación Continua a través de los boletines mensuales de cotización a la Seguridad Social.
Todos los trámites deben realizarse antes del inicio del curso.