Aprende el arte del tallado en frutas y verduras. Enseñamos las técnicas básicas tradicionales y su adaptación a las exigencias actuales. Flores, hojas, diseños geométricos y cortes novedosos se combinan de una manera ...

El Temario del Curso Camarero o camarera de pisos te proporcionará los conocimientos necesarios, para que puedas trabajar en cualquier alojamiento turístico con la puesta a punto de la zona de pisos Objetivos: Identificación de los diferentes ...

A lo largo de 12 horas de curso, el estudiante, adquirirá la destreza necesaria para asistir en cocina o introducirse en el mundo de la hostelería, partiendo desde un conocimiento muy básico. Objetivos: Los objetivos de este curso son que el alumno ...

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En este taller de trabajo (workshop) y formación interactiva para hoteles vas a descubrir las últimas novedades de la Web.

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Este curso está destinado a todos aquellos trabajadores que de algún modo entren en contacto con productos alimenticios

curso de inglés de 5 lecciones por semana mientras trabajas, duración mínima de 12 semanas.

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Conocimientos básicos en materia de higiene alimentaria Costes y beneficios de las prácticas higiénicas Seguridad alimentaria Normativa higiénico sanitaria. Normativa appcc y Manipulación de alimentos

Elaborar y presentar productos de Panadería, Repostería y Confitería, conduciendo las operaciones de producción, composición y decoración, en obradores y establecimientos de restauración, etc

Conocer los diferentes medios de clasificación de los huevos, las variedades de arroces, pastas, hortalizas y verduras efectuando diferentes preparaciones utilizando las técnicas apropiadas.

Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los alimentos y las normas necesarias para confeccionar.

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Satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos.

El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamen

Manuel Mª López Alejandre, hijo y nieto de bodegueros, ha dedicado su vida profesional al mundo del vino. Es autor de más de diez textos relacionados con la enología y, en concreto, de la magnífica obra: viticultura, enología y cata.

Ciclo Formativo de Grado Superior. Estudios Oficiales.2 años académicos. 2000 horas, equivalente a 5 trimestres de formación en el centro educativo, más la formación en el centro de trabajo correspondiente (410 horas). Comienzo: Septiembre

Curs d'ajudant de cuina de 370 hores totals. Titulació de certificat de professionalitat per treballar a cuines d'hotels, escoles, hospitals, restaurants etc etc

De acuerdo al Real Decreto 1376/2008, que establece el Certificado de Profesionalidad de la ocupación Gestión de Pisos y limpieza de alojamientos (Gobernante/a de Hotel), hemos desarrollado un plan formativo que posibilite capacitar profesionales

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