El curso de Gestión de Alérgenos es una obligación ineludible para conocer las enfermedades, sus riesgos, la ley, sus obligaciones y los métodos para mantener bajo control los ingredientes de cada plato y la información de alérgenos. Objetivos: ...

Gestionar el departamento de recepción, de acuerdo con la planificación general del establecimiento de alojamiento, desarrollando y asegurando la correcta prestación de los servicios que le son propios y la ejecución de acciones comerciales.Más ...

Realizar la limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, así como lavar, planchar y arreglar la ropa del establecimiento y de los usuarios en distintos tipos de alojamientos, consiguiendo la calidad y aplicando las ...

Objetivos: Definir y organizar los procesos del departamento de pisos y prestar atención al cliente.Supervisar los procesos del departamento de pisos.Gestionar departamentos del área de alojamiento. Requisitos: Más información en www.certifica...

Objetivos: Curso intensivo con el que puedes conseguir un título oficial de coctelería y convertirte en experto en mixología y elaboración de cocktails.Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.Asesorar sobre b...

En el curso podrás aprender a fabricar tu propia cerveza artesana. Se elaborarán diferentes lotes utilizando diferentes maltas, lúpulos, levadura y adjuntos… además del agua, que supone el 95% de una cerveza. El tamaño de los lotes será diferente ...

Este taller proporcionará al alumno la experiencia de realizar la elaboración de un producto milenaria como es la cerveza a través de un proceso tradicional. Además los alumnos podrán conocer las diferentes tipos de cervezas de diferentes partes ...

El horno es uno de los electrodomésticos habituales en nuestras cocinas pero ¿sabemos sacarle el máximo provecho? ¿Sabemos cocinar con él? En este curso aprenderemos sobre la técnica del horneado y cómo crear delicias sanas y rápidas. En este ...

¿Te apasionan los casinos? ¿Quieres iniciarte en los juegos de casino más importantes? El curso de croupier con masterclass te aportará nociones para el conocimiento de normativas y desarrollo de los juegos más populares.Una vez te hayas inscrito, ...

Imparte: Juliana Perpén (Spicy Yuli) ?¿Qué prepararemos?Vindaloo de cordero Curry de langostinosThaiArroz al azafrán iraníCurry de pescado al estilo malayo

El Temario del Curso Camarero o camarera de pisos te proporcionará los conocimientos necesarios, para que puedas trabajar en cualquier alojamiento turístico con la puesta a punto de la zona de pisos Objetivos: Identificación de los diferentes ...

Aprender a transformar la malta de cebada, lúpulo, agua y levadura en una exquisita cerveza artesanal.

Aprender la base de la panadería artesanal a partir de los cuatro ingredientes básicos: harina, agua, sal y levadura. Elaborar masa para preparar fideos, tallarines, espaguetis, lasañas...

Aprender y recuperar recetas de embutido casero de nuestro mundo rural español que se realizaba a partir de la materia prima de la carne de cerdo y especias, y sin ningún tipo de producto artificial,recuperando antiguos sabores y recetas

Aprender cómo se transforma desde el cacao en grano puro a las distintas versiones de chocolate, como chocolate puro, chocolate con leche, chocolate blanco, bombones, praliné, caramelos, huevos de pascua, tartaletas, sucedáneos del ...

Al finalizar el curso el alumno/a estará capacitado para la preparación y posterior servicio en los puntos de venta de hostelería tales como Comedor- Restaurante y Bar- Cafetería.

Curso de auxiliar y maitre de servicios de restaurante y bar

Preelaboración y conservación de alimentos, técnicas culinarias, respostería...

Procesos de cocina, inglés en francés, procesos de pastelería y panadería, formación y orientación laboral...

Aprende los secretos de la panadería para realizar diferentes panes caseros.

Recetas para preparar en poco tiempo.

Curso Trimestral de Cocina Tradicional y Creativa

Conocer las posibilidades que ofrece el sistema de reservas Amadeus, indispensable para trabajar en una agencia de viajes.

Trata acerca de cómo deben actuar todas aquellas personas que trabajan en empresas agroalimentarias para mantener la salubridad de los alimentos al tener un contacto directo con los alimentos en su fabricación.Duración: 6 horas

Conocer todas las peculiaridades del llamado turismo rural, turismo verde, turismo ecológico o turismo alternativo, en España. Dominar todas las herramientas de gestión económica para llevar una empresa de alojamiento ...