Entendimiento de todo el proceso de trazabilidad que sufre un alimento hasta llegar a manos del consumidor, de acuerdo con las normas que se establecen en el campo de la seguridad alimentaria.

Conocer las normas de calidad alimentaria BRC, IFS e ISO 22000:2005 y la importancia que tienen en el sector agroalimentario y a qué empresas se aplican. Saber cuáles son las estructuras de las normas de seguridad alimentaria BRC, IFS e ISO 22000:200

Obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo. Adquirir conocimientos de trazabilidad. Aprender el Sistema APPCC. Saber identificar los puntos de control críticos para poder prevenir posibles dificultades.

Con este material se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, la identificación de los puntos de control críticos.

Conocer qué es la Norma IFS-V.5 y a qué empresas se aplica. Entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios. Saber cuál es la estructura de la Norma IFS-V.5.

Conocer qué es la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC y a qué empresas se aplica. Saber cuál es la estructura de la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC. Entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la Norma Mundial.

Conocer los conceptos relacionados con la legionela, el marco normativo que la regula, así como las prácticas de limpieza y desinfección, todo lo relacionado con los productos químicos, uso, registro, al macenaje.

Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC. Con este material se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC.

Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios para el buen desempeño de un oficio. Se exponen conocimientos generales de la materia, al igual que trata de forma específica, de conceptos imprescindibles para una buena conclusión de trabajos

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El Taller está Adaptado a todas las Edades y Niveles. El Taller es eminentemente práctico, con el desarrollo de sucesivas prácticas de cada una de las fuentes.

Adquirir conocimientos sobre la correcta manipulación de alimentos. Desarrollar actitudes de conducta personal que minimicen los riesgos de contraer enfermedades de transmisión alimentaria.

El Curso de Soldadura con Electrodo está dirigido a todo aquel trabajador que quiera emplearse en la rama del metal o especializarse en la soldadura.

El Curso de Soldadura MIG-MAG (Soldadura de Hilo Continuo) está dirigido a todo aquel trabajador que quiera emplearse en la rama del metal o especializarse en la soldadura.

El Curso de Soldadura TIG está dirigido a todo aquel trabajador que quiera emplearse en la rama del metal o especializarse en la soldadura.

El examen de capacitación (Homologación de Soldadura) sirve para obtener el Carnet Oficial de Soldador / Certificado de Soldadura, homologado por Industria según normativa de la Unión Europea, convirtiéndose así en un soldador homologado.

El Curso de Homologación / Curso de Capacitación es un curso especial que prepara al alumno para presentarse al examen de capacitación (Homologación de Soldadura).

Curso de Electricidad Básica para Mantenimiento en la modalidad de presencial.

Con este curso se pretende formar a trabajadores del sector de limpieza para poder realizar el mantenimiento y la limpieza de todo tipo de inmuebles (locales, oficinas, hoteles…) utilizando la maquinaria, los utensilios y los productos más adecuados.

Para poder supervisar el trabajo del personal de limpieza es necesario dominar los conocimientos elementales de química así como los materiales que se deben utilizar.

Con el Curso de Especialista de Limpieza se pretende que el trabajador sepa distinguir diferentes clases de suciedad y cómo eliminarlas.

Preparar a los alumnos en el conocimiento de los conceptos básicos de microbiología que capacitan al operario para comprender cómo se producen las contaminaciones y las infecciones así como la forma de prevenirlas.