A quién va dirigido: Este Máster está dirigido a profesionales del sector que quieran dar un salto cualitativo en su formación y en su carrera profesional.- Graduados y Licenciados universitarios- Estudios o carreras técnicas en gastronomía.- P...
Objetivos: Podrás especializarte en pastelería de obrador, postres de restaurante, tapas dulces y petit fours junto a los Pastry Chefs más prestigiosos del mundo. A quién va dirigido: El programa Máster está dirigido a estudiantes y profesionales ...
A quién va dirigido: El programa está dirigido a estudiantes graduados universitarios, grado medio y superior de cocina, así como a profesionales del sector interesados en capacitarse para aumentar su potencial.
Objetivos: Los principales objetivos de este máster son otorgar al profesional una visión global del sector dotándole de conocimientos en técnicas y tendencias gastronómicas, producto y herramientas de gestión y creación. Objetivos del Máster...
El Máster en Dirección de Restauración está dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos en el ámbito de la administración y la gestión de establecimientos y negocios de restauración. A lo largo del Máster, el alumno ...
El Máster en Dirección de Alojamientos Rurales se dirige a todas aquellas personas que quieran especializarse en la gestión y administración de establecimientos, proyectos o negocios del ámbito de la hostelería en entornos rurales. A lo largo de la ...
El Máster en Revenue Management + Máster en Marketing Turístico se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos sobre las estrategias empresariales en el sector hotelero, así como en las técnicas de marketing aplicadas ...
PARTE 1. COMMUNITY MANAGER MODULO 1. COMMUNITY MANAGER UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA FIGURA DEL COMMUNITY MANAGER UNIDAD DIDÁCTICA 2. CASOS DE ÉXITO UNIDAD DIDÁCTICA 3. REDES SOCIALES UNIDAD DIDÁCTICA 4. REDES ...
PARTE 1. ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. UTILIZACIÓN DE EQUIPOS, UTENSILIOS Y GÉNEROS PARA ELABORACIONES A LA VISTA DEL CLIENTE 1. Equipos utensilios y sus ...
UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE 1. Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina nacional e internacional 3. La comanda: concepto, tipos, ...
MÓDULO 1. RECEPCIONISTA DE HOTEL UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y LA HOSTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL MERCADO TURÍSTICO Y LA DISTRIBUCIÓN TURÍSTICA UNIDAD DIDÁCTI...
Este Master Profesional en Recursos Marinos, desarrolla un programa de calidad, con un contenido totalmente actualizado y un diseño atractivo, ofrece una formación especializada a nivel de maestría, dentro del campo de los Recursos Marinos.El o...
El objetivo primordial de este Máster consiste en la capacitación del alumno/a para el desarrollo de la dirección y gestión de una Empresa de Hostelería, adquiriendo las competencias necesarias para llevar a cabo la estructura organizativa, gestora ...
Ofrecer una formación especializada en el área Ciencias Empresariales, dentro del campo de la Gestión de Empresas de Servicios Turísticos. La preparación de expertos cualificados en la dirección y gestión de ...
Wellness Spain Academy: Pionero y referencia en España formando y reuniendo los profesionales internacionales del sector Wellness & Spa desde 2007. Reuniendo los profesionales en nuestras Jornadas y los Wellness Spain Summits, los congresos ...
Ofrecer un acercamiento al mercado turístico y a la organización de las Agencias de viajes. Diseñar una estrategia efectiva para las Agencias de Viajes, atendiendo a la dimensión y planificación del proyecto. Gestionar la demanda turística e ...
Ofrecer una formación especializada en el área Ciencias Empresariales, dentro del campo de la Gestión de Empresas de Servicios Turísticos. La preparación de expertos cualificados en la dirección y gestión de empresa de hostelería, formando ...
Actualización y puesta al día en dietética, alimentación y manipulación de alimentos con el fin de establecer unos conocimientos genéricos en el ámbito de la cocina saludable.
Ofrecer una formación especializada en el área de Ciencias Turísticas, dentro del campo de la Dirección de Empresas Turísticas.
El MDGH Máster en Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras es un título propio de la Universidad Francisco de Vitoria, que imparte en colaboración con CESAE Business&Tourism School (Escuela de Negocios especializada en el Sector Hotelero)
El MDET Master en Dirección y Gestión de Empresas Turísticas impartido por la Universidad Francisco de Vitoria (UFV), en colaboración con CESAE Business&Tourism School.
Actualización y puesta al día en dietética, alimentación y manipulación de alimentos con el fin de establecer unos conocimientos genéricos en el ámbito de la cocina saludable.
El objetivo primordial de este Máster consiste en la capacitación del alumno/a para el desarrollo de la dirección y gestión de una Empresa de Hostelería, adquiriendo las competencias necesarias para llevar a cabo la estructura organizativa, gestora y
Requisitos: Poseer un título de los establecidos en el RD 775/2011, de 3 de junio. A quién va dirigido: Fundamentalmente a los titulados universitarios (Graduados, Licenciados y Diplomados) en la rama de las Ciencias Sociales y Jurídicas, con la ...
Objetivos: - Definir las condiciones de llegada o salida de las mercancías con relación a su composición, cantidades, protección y transporte externo.- Identificar los procedimientos de almacenamiento y seleccionar las ubicaciones, tiempos, medios ...
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