UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE 1. Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina nacional e internacional 3. La comanda: concepto, tipos, ...

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MÓDULO 1. RECEPCIONISTA DE HOTEL UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y LA HOSTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL MERCADO TURÍSTICO Y LA DISTRIBUCIÓN TURÍSTICA UNIDAD DIDÁCTI...

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UNIVERSO GASTRONÓMICO DE ORIOL BALAGUER“ Producto, sabor y textura “- Trucos- Técnicas- Innovación Objetivos: Aprender de la mano del Maestro Pastelero ORIOL BALAGUER - Trucos- Técnicas- Innovación

"""-Conocer las diferentes materias primas y su manipulación, así como las aplicaciones encocina.-Conocer las elaboraciones básicas de cocina: cortes, bases, fondos y salsas.-Conocer la técnica culinaria básica y el uso de nuevas tecnologías como...

Lectiva.com pone a tu disposición este máster online que cursarás a lo largo de 12 meses.El Máster en Dirección Hotelera (XIII edición ONLINE), diseñado e impartido por la Facultad de Turismo y Finanzas – Universidad de Sevilla, te aportará los ...

Requisitos: Se requiere poseer titulación superior o experiencia laboral acreditada.Para llevar a cabo el proceso de admisión se deberá:1. Cumplimentar un formulario de admisión2. Realizar una o varias entrevistas personales con el área de admisi...

PROGRAMA FORMATIVO ASIGNATURA 1: Liderazgo y dirección de equipos de alto rendimiento. ·Tema 1: Liderazgo y dirección de equipos de alto rendimiento. ·Tema 2: Gestión del tiempo ·Tema 3: Intelige...

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Objetivos: "El profesional farmacéutico de la Oficina de Farmacia, debe de estar preparado para afrontar los retos que día a día le demanda el ciudadano. Para ello desarrollamos este programa de reciclaje,con la finalidad de que se obtengan los ...

El sector del turismo tiene un importante protagonismo en la composición del PIB nacional. Por ello, es importante disponer de profesionales bien formados y preparados para continuar impulsando a las empresas del sector, que a nivel país, están en ...

El Programa de Gestión de Empresas de la Cadena Alimentaria - Agribusiness Management que aquí presentamos pertenece al tipo de los "Executive Programs"; es decir, al de los programas de desarrollo y perfeccionamiento dirigidos a profesionales en ...

Objetivos: Proporcionar una formación especializada 100% en Revenue Management. Requisitos: Es un Título de Postgrado similar a Máster y, por tanto, requiere de Titulación Universitaria. A quién va dirigido: Profesionales en activo con titulación ...

Programa de Dirección Comercial: Marketing y Ventas (ESADE-LOYOLA)El programa de Dirección comercial: Marketing y Ventas utiliza un modelo de Blended Learning, que combina diferentes métodos de aprendizaje, tanto presenciales como ...

El Experto en Maitre es un título de postgrado orientado a profesionales y/o titulados universitarios que deseen formarse en el área específica de los jefes de sala, centrando sus esfuerzos profesionales y académicos en obtener conocimientos y ...