Son cada vez más las organizaciones que desean implantar y mantener Sistemas de Gestión de Calidad según la norma internacional ISO 9001:2008. Fruto de esto son muchos los profesionales que han decidido formarse en este mundo de la calidad.

Cada vez son más las organizaciones que cuentan con certificados de calidad en base a la norma ISO 9001:2008.

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Organizar y controlar los procesos de elaboración de productos alimenticios programando y supervisando las operaciones y los recursos materiales y humanos necesarios, aplicando los planes de producción, calidad, seguridad alimentaria, de prevención ...

Conocer los diferentes aspectos relativos a la calidad y seguridad alimentaria en términos generales, y en concreto, sobre la importancia de la implantación de los sistemas de BRC e IFS en sus nuevas versiones.

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