Cursos especialmente diseñados para empresas. Nos adaptamos a los interereses y disponibilidad de cada empresa. Programas totalmente personalizados en función de los objetivos.

Se conocen como materias primas a la materia extraída de la naturaleza y que se transforma para elaborar materiales que más tarde se convertirán en bienes de consumo.

Operaciones básicas de panadería, Operaciones básicas de panadería, etc

Con este curso aprenderá Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos y podrá realizar prácticas en APPCC

Aprenderá a elaborar Masas de hojaldre, Masas azucaradas, Masas batidas, etc.

El curso de divide en 3 modalidades: Bases de nutrición, la nutrición en el ciclo de la vida y la nutrición en la salud.

El control de calidad son todos los mecanismos, acciones, herramientas que realizamos para detectar la presencia de errores

Dirigido a todos los trabajadores para que adopten técnicas así evitar odisminuir los accidentes producidos por el manejo manual de cargas.

Conocer el desarrollo de un Plan de Autoprotección en cuanto a su contenido, elaboración, medias que se deben aplicar y revisión y modificaciones del mismo.

Este curso tiene la finalidad de obtener un mayor criterio en la aplicación de las Medidas de Seguridad higiénica en la alimentación.

Objetivos: • Usar correctamente los instrumentos de medida asignados en los puestos de trabajo para medir las características de los productos y/o procesos.• Determinar el mejor proceso de medida para cada necesidad evitando los errores comunes, de ...

Los Cinturones Verdes Lean son los iniciadores y líderes de proyectos de mejoramiento. El método Lean tiene como objetivo obtener el máximo valor para el cliente con el menor desperdicio posible (muda). reducen los costes, lo que conduce a una ...

Los Lean Cinturones Negros son los diseñadores de una trayectoria de implementación Lean. El Lean Cinturón Negro selecciona los proyectos de mejoramiento adecuados para ayudar a la organización a alcanzar sus objetivos estratégicos y operativos. El ...

Un Cinturón Naranja Lean Six Sigma es competente en el campo de la Solución de Problemas Básicos y está familiarizado con la metodología y herramientas Lean Six Sigma. El cinturón naranja es líder de equipo en proyectos de mejoramiento en su ...

Durante la instrucción se desarrolla el ""Lean game"". Aquí se simulará una fábrica de aviones en los cursos de formación específicos del sector. Para el sector Servicios se realizará un juego de oficina y también se simulará una situación real ...

Mediante esta formación usted dispondrá de un amplio conjunto de herramientas para analizar los procesos de una forma diferente. Usted podrá evaluar el rendimiento del proceso de forma más objetiva y fundamentar sus hallazgos estadísticamente. En ...

El desarrollo de una estrategia de mejoramiento y su posterior puesta en funcionamiento es todo un reto. Esto requiere de una visión clara, un plan de acercamiento, un equipo, proyectos, formación, entrenamiento, etc. Para muchas organizaciones, la ...

Si realmente quiere que Lean sea parte de la organización, se necesita algo más que enviar a los empleados a la capacitación. La cultura de la organización debe transformarse en una cultura enérgica de mejoramiento. En esta clase magistral, ...

El CEP incluye el uso de técnicas estadísticas para medir y analizar las variaciones en los procesos. El propósito de CEP es medir la estabilidad y la capacidad de un proceso de una manera simple. Esto permite tomar las medidas adecuadas para ...

Cada vez con mayor frecuencia se opta en los proyectos por un enfoque Agile o Scrum. El objetivo es obtener mejores sistemas de forma más rápida y económica, y también lograr una adaptación óptima a los deseos del cliente. El Maestro Scrum ayuda al ...

Con mucha frecuencia, cuando se abordan los problemas, la solución es extraer conclusiones precipitadas sin un análisis exhaustivo de las causas. Como resultado, la solución no es estructural y el problema se repetirá. El Proceso de Solución de ...

La calibración de un instrumento de medición es sólo una parte del proceso de medición. La variación medida es siempre una combinación de variación del proceso y variación como resultado del proceso de medición en sí. Para tomar la decisión ...

Actualmente estamos en el inicio de la cuarta revolución industrial, también llamada “Industria SMART” o “Industria 4.0”, como es llamada en Alemania. Esta clase magistral de un día de duración ofrece a los participantes la oportunidad de adquirir ...

El FMEA (Failure Mode Effect Analysis) es una herramienta de análisis de riesgo para mapear posibles métodos de falla y sus efectos. Al realizar un proceso FMEA, se investigan las consecuencias y las repercusiones de una posible falla en un ...

Como experto en Lean Six Sigma en una organización de desarrollo de productos, usted necesita garantizar el diseño de productos innovadores y de alta tecnología. Los procesos implicados son cada vez más complejos porque el mercado se está ...