Se conocen como materias primas a la materia extraída de la naturaleza y que se transforma para elaborar materiales que más tarde se convertirán en bienes de consumo.

Operaciones básicas de panadería, Operaciones básicas de panadería, etc

Con este curso aprenderá Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos y podrá realizar prácticas en APPCC

Aprenderá a elaborar Masas de hojaldre, Masas azucaradas, Masas batidas, etc.

El curso de divide en 3 modalidades: Bases de nutrición, la nutrición en el ciclo de la vida y la nutrición en la salud.

El control de calidad son todos los mecanismos, acciones, herramientas que realizamos para detectar la presencia de errores

Dirigido a todos los trabajadores para que adopten técnicas así evitar odisminuir los accidentes producidos por el manejo manual de cargas.

Conocer el desarrollo de un Plan de Autoprotección en cuanto a su contenido, elaboración, medias que se deben aplicar y revisión y modificaciones del mismo.

Este curso tiene la finalidad de obtener un mayor criterio en la aplicación de las Medidas de Seguridad higiénica en la alimentación.