Gran oportunidad para aquellos que persiguen una carrera en la restauración! El Instituto Volta organiza, en colaboración con el I.I.S.S. Majorana de Bari, el curso profesional de Pizzero. Aprender todas las etapas inherentes en la realización de la pizza: los tipos de harina a los tiempos de fermentación, de la panadería a las técnicas de mezclas, a partir de la elaboración, el relleno y la cocción de los diferentes tipos de horno. El curso está dirigido a aquellas personas que quieran conocer los secretos y poner en práctica las técnicas para una pizza profesional, y para aquellos que quieren trabajar en el campo de la restauración comercial y tal vez ser capaz de abrir una pizzería.