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Mejorar la calidad de vida de las personas y familiares con anorexia y bulimia nerviosas en nuestro medio, desde el trabajo desarrollado por el auxiliar de enfermería como integrante del equipo de salud especializado.

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Ofrecer una base científica sostenida y actualizada sobre alimentación y nutrición en función de la edad y situación laboral, al auxiliar de enfermería como integrante activo del equipo de salud.

Capacitar al profesional de enfermería para abordar la obesidad, patología de gran impacto social y económico, cuyo conocimiento científico y pautas de tratamiento están siendo revisadas y actualizadas continuamente.

Dotar a los diplomados universitarios de enfermería de atención primaria de los conocimientos que les permitan un correcto abordaje del paciente obeso que contemple:Una correcta identificación y evaluación de los factores de riesgo del paciente,etc

Promo­ver y proteger la salud orientando la crea­ción de un entorno favorable para la adop­ción de medidas sostenibles a escala indivi­dual y comunitaria que, en conjunto, den lugar a una reducción de la morbilidad y la mortalidad asociadas a una ali

Diseñar un modelo de actuación de una manera global e integradora en el que la participación de todos/as sea elemento central para eliminar las situaciones concretas de marginación y exclu­sión que siempre existen a nuestro alrededor y que podemos de

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OBJETIVOS DEL CURSO: Dotar al alumno de herramientas para conocer los principios de la bromatología, identificar química, física y tecnológicamente los distintos alimentos y conocer los fundamentos de la higiene de los alimentos.

En este curso se estudia lo relativo a la normativa básica en materia de Legislación alimentaria. Tratando temas como son los aditivos y conservantes alimentarios, o alimentos para regímenes especiales.

Este curso recoge los aspectos fundamentales de los problemas en la conducta alimentaria de las personas. Hablando de los rasgos identificativos de los diferentes trastornos.

Ejercerá su actividad profesional en el sector de la administración público y privado, en empresas privadas del sector o crear mi propia empresa.

Objetivos: - Aprende cómo los profesionales realizan valoraciones nutricionales de una persona de acuerdo a diferentes parámetros.- Conoce las necesidades y recomendaciones nutricionales básicas para personas de diferentes edades.- Adquiere con...

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